Απαραίτητη προϋπόθεση είναι και να μπορούμε!

Η Σαντορίνη είναι ένας “ώριμος” τουριστικός προορισμός. Ο αριθμός των τουριστών κατ΄έτος ξεπερνά κατά πολύ τον αντίστοιχο των κατοίκων και οι υποδομές έχουν ξεπεράσει τα όριά τους. Συνηθίζουμε να λέμε ότι πρέπει να στοχεύουμε σε τουρίστες που προέρχονται από τα υψηλά οικονομικά και κοινωνικά στρώματα. Απαραίτητη προϋπόθεση όμως είναι και να μπορούμε! Όσο βελτιώνουμε την ποιότητα της προσφοράς μας, συνολικά και όχι μόνο στα καταλύματα, τόσο δικαιούμαστε -και έχει νόημα- να στοχεύουμε ψηλότερα.