Κατά περίπου 740 εκατ. ευρώ ή 133,6% αυξήθηκε, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, φέτος τον Αύγουστο ο τζίρος των επιχειρήσεων της χώρας που δραστηριοποιούνται στον τουριστικό τομέα (κλάδος καταλυμάτων) με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, και ανήλθε σε 1.292.785.740 ευρώ έναντι 553.305.904 ευρώ τον Αύγουστο 2020. Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2020 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής (250,2%) και η μικρότερη αύξηση (93,9%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ζακύνθου.
Σύμφωνα επίσης με την ΕΛΣΤΑΤ, για τις επιχειρήσεις του κλάδου υπηρεσιών εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Αύγουστο 2021 ανήλθε σε 194.669.184 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 45,7% σε σχέση με τον Αύγουστο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 133.576.499 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των Περιφερειακών Ενοτήτων με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2020 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (71,5%) και η μικρότερη αύξηση (8,9%) στην Περιφερειακή Ενότητα Αργολίδας, ενώ μείωση (7,9%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Εύβοιας.