“Έφυγε” ο Αλμπέρτος Αρουχ, ο “Επίκουρος” της ελληνικής γευστικής σκηνής

Πέθανε το Σάββατο, 12 Απριλίου 2014, ο Αλμπέρτος Αρούχ, ένας από τους πιο γνωστούς συγγραφείς σε θέματα εστίασης και κριτικός εστατορίων, ο οποίος υπέγραφε με το όνομα Επίκουρος.

Ο Αλμπέρτος Αρούχ ήταν καθηγητής Οικονομικών στο Αμερικανικό Κολλέγιο Ελλάδος, Deree College αλλά η μεγάλη του αγάπη ήταν η γαστρονομία για την οποία έγραψε πληθώρα άρθρων και σημαντικό αριθμό βιβλίων. Τελευταίο του πόνημα «Η Νέα Ελληνική Κουζίνα: Περί της ελληνικότητας του μουσακά, της γαστρονομικής μας ταυτότητας και της ανανέωσής της».

Πιστός φίλος της Σαντορίνης ο Αλμπέρτος Αρούχ είχε πολλές φορές επισκεφθεί το νησί και τον Σεπτέμβριο του 2012 είχε συμμετάσχει σε μια πολύ ενδιαφέρουσα συζήτηση γύρω από το επίμαχο ζήτημα «Το φαγητό ως Τέχνη» που πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο “Σελήνη” από όπου και η φωτογραφία του που δημοσιεύουμε

Η κηδεία του, πολιτική, είναι στις 15.00 τη Δευτέρα, 14 Απριλίου στο Α’ Νεκροταφείο, στην Αθήνα. Επιθυμία του ήταν να μη σταλούν στεφάνια αλλά να κατατεθούν χρήματα για οποιονδήποτε φιλανθρωπικό σκοπό.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
[adrotate banner=”24″]