Εννέα Χρυσοί Σκούφοι απονεμήθηκαν φέτος σε εστιατόρια του Νοτίου Αιγαίου, σε ειδική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 17/2/2020 στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, στην Αθήνα. Έξι Χρυσούς Σκούφους κατέκτησαν εστιατόρια της Σαντορίνης και από έναν η Μύκονος, η Ίος και η Ρόδος. Μόνο ένα από αυτά (Σελήνη) δεν είναι εστιατόριο ξενοδοχείου. Αναλυτικά:
ΧΡΥΣΟΙ ΣΚΟΥΦΟΙ | Ν. Αιγαίο
Lauda*, στο ξενοδοχείο Andronis Boutique Hotel της Σαντορίνης, με βαθμολογία 15,5/20
Lycabettus Restaurant, στο ξενοδοχείο Andronis Luxury Suites της Σαντορίνης, με βαθμολογία 15,5/20
Matsuhisa Mykonos, στο ξενοδοχείο Belvedere της Μυκόνου, με βαθμολογία 15,5/20
Noble Gourmet Restaurant, στο ξενοδοχείο Elysium Resort & Spa της Ρόδου, με βαθμολογία 15,5/20
Elements Restaurant*, στο ξενοδοχείο Canaves Epitome της Σαντορίνης, με βαθμολογία 15/20
Grandma’s, στο ξενοδοχείο Liostasi Hotels & Suites της Ίου, με βαθμολογία 15/20
Ovac, στο ξενοδοχείο Cavo Tagoo της Σαντορίνης, με βαθμολογία 15/20
Petra Restaurant*, στο ξενοδοχείο Canaves Oia Suites της Σαντορίνης, με βαθμολογία 15/20
Σελήνη, στη Σαντορίνη, με βαθμολογία 15/20
* πρωτοεμφανιζόμενα στους Χρυσούς Σκούφους
Ο θεσμός των Χρυσών Σκούφων καθιέρωσε φέτος και μια σημαντική καινοτομία, δημιουργώντας ένα ακόμη επίπεδο βράβευσης μετά τα τρία που ήδη υπήρχαν: “Τρεις Χρυσοί Σκούφοι” για βαθμολογίες από 18,5/20 και πάνω (επίπεδο που δεν το έχει κατακτήσει κανένα εστιατόριο στα 27 χρόνια του θεσμού), “Δύο Χρυσοί Σκούφοι” για βαθμολογίες από 16,5/20 ως 18/20 και “Ένας Χρυσός Σκούφος” για βαθμολογίες από 15/20 ως 16/20.
Το τέταρτο επίπεδο στην κλίμακα βράβευσης περιλαμβάνει την τιμητική διάκριση Top Notch στα πολύ καλά εστιατόρια της Ελλάδας που ξεχωρίζουν με αξιοσημείωτες επιδόσεις, επαγγελματική δεξιότητα και χρησιμοποίηση ποιοτικών υλών, αλλά που δεν έχουν καταφέρει ακόμα να αξιολογηθούν με το πολυπόθητο 15/20 για να βραβευτούν με Χρυσό Σκούφο. Ουσιαστικά πρόκειται για εστιατόρια που έχουν βαθμολογηθεί από 14,25/20 έως και 14,90/20.
Φέτος τη διάκριση Top Notch απέσπασαν 39 εστιατόρια από όλη την Ελλάδα. Δώδεκα από αυτά είναι σε νησιά του Νοτίου Αιγαίου:
- Επτά στη Μύκονο: Baos, Beef Bar, Bill & Coo, Cabbanes, Jackie O Beach, Micrasia Restaurant, Mr Pug
- Δύο στη Σαντορίνη: Naos, Santoro
- Ένα στην Τήνο: Μαραθιά
- Ένα στη Σύρο: Ηλιοβασίλεμα
- Ένα στη Ρόδο: Five Senses
Τα 28 εστιατόρια της χώρας στα οποία απονεμήθηκαν Χρυσοί Σκούφοι και τα 39 με το βραβείο Top Notch είναι διαθέσιμα ΕΔΩ.
[adning id="140783"]
