Έτος Γαστρονομίας: Η πρωτοβουλία στη φάση της υλοποίησης

Στη φάση της υλοποίησης πέρασε από σήμερα Κυριακή 3 Φεβρουαρίου 2013, η πρωτοβουλία “2013 Έτος Γαστρονομίας Σαντορίνη” με την εναρκτήρια εκδήλωση στην κατάμεστη αίθουσα του Μπελλώνειου Πολιτιστικού Κέντρου, στα Φηρά.

Την πρωτοβουλία παρουσίασε ο Δήμαρχος Θήρας κ. Αναστάσιος – Νικόλαος Ζώρζος. Στο πάνελ ήταν επίσης και μίλησαν ο Δημοτικός Σύμβουλος και γνωστός ζωγράφος κ. Χριστόφορος Ασιμής, η Διευθύντρια του Κέντρου Έρευνας της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών Δρ Αικατερίνη Καμηλάκη, ο ηφαιστειολόγος Δρ Γιώργης Βουγιουκαλάκης και ο εστιάτορας και σύμβουλος εστίασης κ. Γιώργος Χατζηγιαννάκης.

Ένα σημαντικό μέρος του προγράμματος των εκδηλώσεων του ΕΤΟΥΣ, που έχουν ήδη οριστικοποιηθεί μέχρι σήμερα, παρουσιάσθηκε από τον κ. Κώστα Κωνσταντινίδη (Ηλιότοπος) ενώ πολύ σύντομα θα υπάρξει και σχετική ανάρτηση στο διαδικτυακό τόπο του ΕΤΟΥΣ που αυτές τις μέρες ολοκληρώνεται.

Τη έναρξη του ΕΤΟΥΣ κήρυξε ο Αντιπεριφερειάρχης Κυκλάδων κ. Γιώργος Πουσσαίος, ο οποίος εκφράσθηκε  ιδιαίτερα θετικά για την πρωτοβουλία, η οποία από την πρώτη στιγμή είχε τεθεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου.

Γραπτούς χαιρετισμούς απέστειλαν ο Υπουργός Εργασίας και  Βουλευτής Κυκλάδων κ. Γιάννης Βρούτσης, η Γενική Γραμματέας της Αποκεντρωμένης Διοίκησης Αιγαίου κα Χριστάνα Καλογήρου, οι Βουλευτές Κυκλάδων κ.κ Νίκος Συρμαλένιος και Παναγιώτης Ρήγας καθώς και ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Κυκλάδων κ. Γιάννης Ρούσσος.

Την κεντρική ομιλία της εκδήλωσης πραγματοποίησε η Διευθύντρια του Κέντρου Έρευνας της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών Δρ Αικατερίνη Καμηλάκη με τίτλο “Η πολιτιστική διάσταση της διατροφής”

Χαρακτηριστικό της όλης εκδήλωσης ήταν ότι όλες οι παρεμβάσεις που πραγματοποιήθηκαν στη συνέχεια της εκδήλωσης ήταν ιδιαίτερα θετικές για την πρωτοβουλία και ακούστηκαν πολλές εποικοδομητικές προτάσεις. Παρεμβάσεις έκαναν οι:

• π. Χριστοφόρος Καραμολέγκος, Αρχιμανδρίτης της Ιεράς Μητρόπολης Θήρας
• Ιωάννης Αργυρός: Αντιδήμαρχος Θήρας αρμόδιος για θέματα Τουρισμού
• Μάρκος Καφούρος: Πρόεδρος Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων και Αντιδήμαρχος Θήρας
• Νίκος Νομικός: Εμποροεπαγγελματικός Σύλλογος Θήρας
• Πέτρος Βαμβακούσης: Σύνδεσμος Οινοπαραγωγών Σαντορίνης
• Βασίλης Ζαχαράκης: Ένωση Εστιατόρων Σαντορίνης
• Ελευθέριος Αναπλιώτης, Σωματείο Τουριστικών Καταλυμάτων “Η Ατλαντίδα”
• Νικολέτα Σιγάλα: Σωματείο Τουριστικών Επιχειρήσεων Νότιας Σαντορίνης
• Χριστόφορος Βαμβακούσης: Κινηματογραφική Λέσχη Θήρας
• Ιωάννης Νομικός: Κτήμα Γιάννη Νομικού
• Αλέξανδρος Οικονόμου: Άνυδρο
• Κώστας Παπαζάχος: Σεισμολόγος

Μετά το τέλος της εκδήλωσης προσφέρθηκε στους παριστάμενους κρασί, προσφορά της Santowines και των ιδιωτικών οινοποιείων μελών του Συνδέσμου Οινοπαραγωγών Σαντορίνης (Κάναβα Ρούσσος, Κτήμα Αργυρού, Κτήμα Σιγάλα, Οινοποιείο Μπουτάρη, Οινοποίηση Χατζηδάκη, Οινοποιία Γαβαλά, Volcan Wines) συνοδευόμενα από λιτούς μεζέδες βασισμένους σε σαντορινιά προϊόντα, προσφορά του εστιατορίου Νυχτέρι και του Ξενοδοχείου Ηλιότοπος.

Το Μπελλώνειο Πολιτιστικό Κέντρο παραχώρησε χωρίς χρέωση τους χώρους του για την πραγματοποίηση της εκδήλωσης.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
[adrotate banner=”24″]