ฮ”ฮนฮฑฮณฯ‰ฮฝฮนฯƒฮผฯŒฯ‚ European Young Chef 2018: ฮฃฯ„ฮทฮฝ ฯ„ฯฮฏฯ„ฮท ฮธฮญฯƒฮท ฮฟ ฮตฮบฯ€ฯฯŒฯƒฯ‰ฯ€ฮฟฯ‚ ฯ„ฮฟฯ… ฮฮฟฯ„ฮฏฮฟฯ… ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟฯ…

ฮคฮทฮฝ ฯ„ฯฮฏฯ„ฮท ฮธฮญฯƒฮท ฮบฮฑฯ„ฮญฮปฮฑฮฒฮต ฮฟ ฮฝฮตฮฑฯฯŒฯ‚ ฯƒฮตฯ† ฮฑฯ€ฯŒ ฯ„ฮทฮฝ ฮœฯฮบฮฟฮฝฮฟ ฮ‘ฮฝฯ„ฯŽฮฝฮทฯ‚ ฮ”ฮทฮผฮฟฮฒฮฑฯƒฮฏฮปฮทฯ‚ ฮบฮฑฯ„ฮฌ ฯ„ฮท ฮดฮนฮฌฯฮบฮตฮนฮฑ ฯ„ฮฟฯ… ฮดฮนฮฑฮณฯ‰ฮฝฮนฯƒฮผฮฟฯ ฮณฮนฮฑ ฯ„ฮทฮฝ ฮฑฮฝฮฌฮดฮตฮนฮพฮท ฯ„ฮฟฯ… European Young Chef 2018, ฯ€ฮฟฯ… ฯ€ฯฮฑฮณฮผฮฑฯ„ฮฟฯ€ฮฟฮนฮฎฮธฮทฮบฮต ฯƒฯ„ฮฟ Galway ฯ„ฮทฯ‚ ฮ™ฯฮปฮฑฮฝฮดฮฏฮฑฯ‚ ฯƒฯ„ฮนฯ‚ 25-26 ฮฮฟฮตฮผฮฒฯฮฏฮฟฯ…. ฮฃฯ„ฮฟฮฝ ฮดฮนฮฑฮณฯ‰ฮฝฮนฯƒฮผฯŒ ฯ€ฮฎฯฮฑฮฝ ฮผฮญฯฮฟฯ‚ ฯ†ฮนฮฝฮฑฮปฮฏฯƒฯ„ ฮฑฯ€ฯŒ ฯ„ฮนฯ‚ ฮ“ฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮนฮบฮญฯ‚ ฮ ฮตฯฮนฯ†ฮญฯฮตฮนฮตฯ‚ ฯ„ฮทฯ‚ ฮ•ฯ…ฯฯŽฯ€ฮทฯ‚, ฯ€ฮฑฯฮฟฯ…ฯƒฮนฮฌฮถฮฟฮฝฯ„ฮฑฯ‚ ฮบฮฑฮนฮฝฮฟฯ„ฮฟฮผฮฏฮตฯ‚ ฯƒฮต ฯ€ฮฑฯฮฑฮดฮฟฯƒฮนฮฑฮบฮฌ ฯ€ฮนฮฌฯ„ฮฑ ฮฑฯ€ฯŒ ฯ„ฮนฯ‚ ฯ€ฮตฯฮนฯ†ฮญฯฮตฮนฮญฯ‚ ฯ„ฮฟฯ…ฯ‚.

ฮ”ฮนฮฑฯ†ฮฎฮผฮนฯƒฮท

ฮคฮทฮฝ ฯ€ฯฯŽฯ„ฮท ฮธฮญฯƒฮท ฮบฮฑฮน ฯ„ฮฟฮฝ ฯ„ฮฏฯ„ฮปฮฟ ฯ„ฮฟฯ… ฮ•ฯ…ฯฯ‰ฯ€ฮฑฮฏฮฟฯ… ฮฮญฮฟฯ… ฮฃฮตฯ† ฮณฮนฮฑ ฯ„ฮฟ 2018 ฮบฮฑฯ„ฮญฮบฯ„ฮทฯƒฮต ฮฟ Chefย  Andreas Bjerring ฮฑฯ€ฯŒ ฯ„ฮทฮฝ ฮ”ฮฑฮฝฮฏฮฑ, ฮตฮฝฯŽ ฯƒฯ„ฮท ฮดฮตฯฯ„ฮตฯฮท ฮธฮญฯƒฮท ฮฒฯฮญฮธฮทฮบฮต ฮท Chef Andriuc Andra ฮฑฯ€ฯŒ ฯ„ฮท ฮกฮฟฯ…ฮผฮฑฮฝฮฏฮฑ.

ฮ— ฯƒฯ…ฮผฮผฮตฯ„ฮฟฯ‡ฮฎ ฯ„ฮฟฯ… ฮ‘ฮฝฯ„ฯŽฮฝฮท ฮ”ฮทฮผฮฟฮฒฮฑฯƒฮฏฮปฮท ฯƒฯ„ฮฟฮฝ ฮดฮนฮฑฮณฯ‰ฮฝฮนฯƒฮผฯŒ “European Young Chef 2018”ย  ฯ€ฯฮฑฮณฮผฮฑฯ„ฮฟฯ€ฮฟฮนฮฎฮธฮทฮบฮต ฮผฮต ฯ€ฯฯ‰ฯ„ฮฟฮฒฮฟฯ…ฮปฮฏฮฑ ฯ„ฮทฯ‚ ฮ ฮตฯฮนฯ†ฮญฯฮตฮนฮฑฯ‚ ฮฮฟฯ„ฮฏฮฟฯ… ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟฯ…, ฯƒฮต ฯƒฯ…ฮฝฮตฯฮณฮฑฯƒฮฏฮฑ ฮผฮต ฯ„ฮท ฮ›ฮญฯƒฯ‡ฮท ฮ‘ฯฯ‡ฮนฮผฮฑฮณฮตฮฏฯฯ‰ฮฝ ฮ”ฯ‰ฮดฮตฮบฮฑฮฝฮฎฯƒฮฟฯ… ฮบฮฑฮน ฮšฯ…ฮบฮปฮฌฮดฯ‰ฮฝ, ฯƒฯ„ฯฮฑฯ„ฮทฮณฮนฮบฯŒ ฮตฯ„ฮฑฮฏฯฮฟ ฯ„ฮทฯ‚ ฮ ฮฮ‘ฮ™ ฯƒฯ„ฮฟฮฝ ฮดฯฯŒฮผฮฟ ฮณฮนฮฑ ฯ„ฮทฮฝ ฮฑฯ€ฯŒฮบฯ„ฮทฯƒฮท ฯ„ฮฟฯ… ฯ„ฮฏฯ„ฮปฮฟฯ… ฯ„ฮทฯ‚ ฮ“ฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮนฮบฮฎฯ‚ ฮ ฮตฯฮนฯ†ฮญฯฮตฮนฮฑฯ‚ ฯ„ฮทฯ‚ ฮ•ฯ…ฯฯŽฯ€ฮทฯ‚ 2019.

ฮŸฮน ฮฝฮตฮฑฯฮฟฮฏ ฯ†ฮนฮฝฮฑฮปฮฏฯƒฯ„ ฯ€ฮฑฯฮฟฯ…ฯƒฮฏฮฑฯƒฮฑฮฝ ฯ„ฮนฯ‚ ฮบฮฑฮนฮฝฮฟฯ„ฮฟฮผฮฏฮตฯ‚ ฯ„ฮฟฯ…ฯ‚ ฯƒฮต ฯ€ฮฑฯฮฑฮดฮฟฯƒฮนฮฑฮบฮฌ ฯ€ฮนฮฌฯ„ฮฑ ฯ„ฮทฯ‚ ฯ€ฮฑฯ„ฯฮฏฮดฮฑฯ‚ ฯ„ฮฟฯ…ฯ‚ ฮบฮฑฮน ฮดฮนฮฑฮณฯ‰ฮฝฮฏฯƒฯ„ฮทฮบฮฑฮฝ ฮณฮนฮฑ ฯ„ฮฟฮฝ ฯ„ฮฏฯ„ฮปฮฟ ฯ„ฮฟฯ… ฮ•ฯ…ฯฯ‰ฯ€ฮฑฮฏฮฟฯ… ฮฮญฮฟฯ… ฮฃฮตฯ† 2018. ฮคฮทฮฝ ฮšฯ…ฯฮนฮฑฮบฮฎ 25/11 ฯ€ฮฑฯฮฟฯ…ฯƒฮนฮฌฯƒฯ„ฮทฮบฮต ฯ„ฮฟ ฯ€ฮฑฯฮฑฮดฮฟฯƒฮนฮฑฮบฯŒ ฯ€ฮนฮฌฯ„ฮฟ ฯ„ฯ‰ฮฝ ฮดฮนฮฑฮณฯ‰ฮฝฮนฮถฮฟฮผฮญฮฝฯ‰ฮฝ ฮบฮฑฮน ฯ„ฮท ฮ”ฮตฯ…ฯ„ฮญฯฮฑ 26/11 ฯ€ฯฮฑฮณฮผฮฑฯ„ฮฟฯ€ฮฟฮนฮฎฮธฮทฮบฮต ฮท ฮดฮนฮฑฮณฯ‰ฮฝฮนฯƒฯ„ฮนฮบฮฎ ฮดฮนฮฑฮดฮนฮบฮฑฯƒฮฏฮฑ, ฮบฮฑฯ„ฮฌ ฯ„ฮทฮฝ ฮฟฯ€ฮฟฮฏฮฑ ฮญฯ€ฯฮตฯ€ฮต ฮฟฮน ฯƒฮตฯ† ฮฝฮฑ ฯ€ฮฑฯฮฟฯ…ฯƒฮนฮฌฯƒฮฟฯ…ฮฝ ฯƒฯ„ฮทฮฝ ฮบฯฮนฯ„ฮนฮบฮฎ ฮตฯ€ฮนฯ„ฯฮฟฯ€ฮฎ ฯ„ฮฟ ฮฏฮดฮนฮฟ ฯ€ฮนฮฌฯ„ฮฟ ฮฑฮปฮปฮฌ ฮผฮต ฮฝฮญฮฑ ฮบฮฑฮนฮฝฮฟฯ„ฯŒฮผฮฑ ฯ€ฯฮฟฯƒฮญฮณฮณฮนฯƒฮท, ฮดฮนฮฑฯ„ฮทฯฯŽฮฝฯ„ฮฑฯ‚ ฯ„ฮทฮฝ ฮฏฮดฮนฮฑ ฮฑฮบฯฮนฮฒฯŽฯ‚ ฮณฮตฯฯƒฮท.

ฮŸ ฮ‘ฮฝฯ„ฯŽฮฝฮทฯ‚ ฮ”ฮทฮผฮฟฮฒฮฑฯƒฮฏฮปฮทฯ‚ -ฮฟ ฮฟฯ€ฮฟฮฏฮฟฯ‚ ฮตฯ€ฮนฮปฮญฯ‡ฮธฮทฮบฮต ฮฝฮฑ ฮตฮบฯ€ฯฮฟฯƒฯ‰ฯ€ฮฎฯƒฮตฮน ฯ„ฮทฮฝ ฮ ฮตฯฮนฯ†ฮญฯฮตฮนฮฑ ฮฮฟฯ„ฮฏฮฟฯ… ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟฯ… ฮผฮตฯ„ฮฌ ฮฑฯ€ฯŒ ฮดฮนฮฑฮณฯ‰ฮฝฮนฯƒฯ„ฮนฮบฮฎ ฮดฮนฮฑฮดฮนฮบฮฑฯƒฮฏฮฑ ฯƒฮต ฯ€ฮญฮฝฯ„ฮต ฮฝฮทฯƒฮนฮฌ ฯ„ฯ‰ฮฝ ฮšฯ…ฮบฮปฮฌฮดฯ‰ฮฝ ฮบฮฑฮน ฯ„ฯ‰ฮฝ ฮ”ฯ‰ฮดฮตฮบฮฑฮฝฮฎฯƒฯ‰ฮฝ- ฮญฮบฮปฮตฯˆฮต ฯ„ฮนฯ‚ ฮตฮฝฯ„ฯ…ฯ€ฯŽฯƒฮตฮนฯ‚ ฮผฮต ฯ„ฮนฯ‚ ฮณฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮนฮบฮญฯ‚ ฯ„ฮฟฯ… ฮนฮบฮฑฮฝฯŒฯ„ฮทฯ„ฮตฯ‚ ฮผฮต ฯ„ฮฟ ฯ€ฮนฮฌฯ„ฮฟ ฯ„ฮฟฯ… “ฮ‘ฯฯ‡ฮญฮณฮฟฮฝฮฟฮฝ” (ฯƒฯ†ฯ…ฯฮฏฮดฮฑ ฮผฮต ฯ€ฮฟฯ…ฯฮญ ฯ„ฮฟฯ€ฮนฮฝฮฑฮผฯ€ฮฟฯฯ ฮบฮฑฮน ฯƒฮฟฯฯ€ฮฑ ฮบฮฑฮบฮฑฮฒฮนฮฌฯ‚).

ฮŸ ฮ ฮตฯฮนฯ†ฮตฯฮตฮนฮฌฯฯ‡ฮทฯ‚ ฮฮฟฯ„ฮฏฮฟฯ… ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟฯ… ฮบ. ฮ“ฮนฯŽฯฮณฮฟฯ‚ ฮงฮฑฯ„ฮถฮทฮผฮฌฯฮบฮฟฯ‚ ฮดฮฎฮปฯ‰ฯƒฮต ฯƒฯ‡ฮตฯ„ฮนฮบฮฌ:

“ฮ•ฮฏฮผฮฑฯƒฯ„ฮต ฯ€ฮฟฮปฯ ฯ€ฮตฯฮฎฯ†ฮฑฮฝฮฟฮน ฯ€ฮฟฯ… ฮท ฮฝฮญฮฑ ฮณฮตฮฝฮนฮฌ ฯ„ฮฟฯ… ฮฮฟฯ„ฮฏฮฟฯ… ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟฯ… ฯƒฯ…ฮฝฮตฯ‡ฯŽฯ‚ ฮฑฯ€ฮฟฮดฮตฮนฮบฮฝฯฮตฮน ฯ€ฯ‰ฯ‚ ฯƒฯ„ฮฟฯ‡ฮตฯฮตฮน ฯˆฮทฮปฮฌ. ฮฃฯ„ฮท ฮถฯ‰ฮฎ ฮตฮฏฮฝฮฑฮน ฯƒฮทฮผฮฑฮฝฯ„ฮนฮบฯŒ ฮฝฮฑ ฮธฮญฯ„ฮฟฯ…ฮผฮต ฯƒฯ„ฯŒฯ‡ฮฟฯ…ฯ‚ ฮบฮฑฮน ฮฝฮฑ ฯ„ฮฟฯ…ฯ‚ ฯ…ฯ€ฮทฯฮตฯ„ฮฟฯฮผฮต, ฮตฯฮณฮฑฮถฯŒฮผฮตฮฝฮฟฮน ฯƒฮบฮปฮทฯฮฌ ฯ€ฯฮฟฯ‚ ฮฑฯ…ฯ„ฮฎฮฝ ฯ„ฮทฮฝ ฮบฮฑฯ„ฮตฯฮธฯ…ฮฝฯƒฮท. ฮ˜ฮญฮปฯ‰ ฮฝฮฑ ฯƒฯ…ฮณฯ‡ฮฑฯฯŽ ฯ„ฮฟฮฝ ฮ‘ฮฝฯ„ฯŽฮฝฮท ฮ”ฮทฮผฮฟฮฒฮฑฯƒฮฏฮปฮท ฯ€ฮฟฯ… ฮตฮบฯ€ฯฮฟฯƒฯŽฯ€ฮทฯƒฮต ฮตฯ€ฮฌฮพฮนฮฑ ฯ„ฮฑ ฮฝฮทฯƒฮนฮฌ ฮผฮฑฯ‚ ฮบฮฑฮน ฮดฮนฮฑฮบฯฮฏฮธฮทฮบฮต ฮผฮญฯƒฮฑ ฯƒฯ„ฮทฮฝ ฯ€ฯฯŽฯ„ฮท ฯ„ฯฮนฮฌฮดฮฑ, ฮฑฮฝฮฌฮผฮตฯƒฮฑ ฯƒฮต ฯ„ฮฑฮปฮฑฮฝฯ„ฮฟฯฯ‡ฮฟฯ…ฯ‚ ฮตฮบฯ€ฯฮฟฯƒฯŽฯ€ฮฟฯ…ฯ‚ ฯ„ฯ‰ฮฝ ฮญฯ„ฮตฯฯ‰ฮฝ ฮณฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮนฮบฯŽฮฝ ฯ€ฮตฯฮนฯ†ฮตฯฮตฮนฯŽฮฝ ฯ„ฮทฯ‚ ฮ•ฯ…ฯฯŽฯ€ฮทฯ‚. ฮ— ฮ ฮตฯฮนฯ†ฮญฯฮตฮนฮฑ ฮฮฟฯ„ฮฏฮฟฯ… ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟฯ… ฯƒฯ…ฮฝฮตฯ‡ฮฏฮถฮตฮน ฮฝฮฑ ฯ€ฯฮฟฮฒฮฌฮปฮปฮตฮน ฯ„ฮฑ ฮฝฮทฯƒฮนฮฌ ฮผฮฑฯ‚ ฯ‰ฯ‚ ฯ€ฮฑฮณฮบฯŒฯƒฮผฮนฮฟฯ…ฯ‚ ฯ„ฮฟฯ…ฯฮนฯƒฯ„ฮนฮบฮฟฯฯ‚ ฯ€ฯฮฟฮฟฯฮนฯƒฮผฮฟฯฯ‚ ฮบฮฑฮน ฮผฮญฯƒฮฑ ฮฑฯ€ฯŒ ฯ„ฮฟฮฝ ฮณฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮนฮบฯŒ ฯ„ฮทฯ‚ ฯ€ฮปฮฟฯฯ„ฮฟ ฮบฮฑฮน ฯƒฮต ฮฑฯ…ฯ„ฮฎฮฝ ฯ„ฮทฮฝ ฯ€ฯฮฟฯƒฯ€ฮฌฮธฮตฮนฮฑ ฯ‡ฯฮตฮนฮฌฮถฮตฯ„ฮฑฮน ฮดฮฏฯ€ฮปฮฑ ฯ„ฮทฯ‚ ฮฑฮฝฮธฯฯŽฯ€ฮฟฯ…ฯ‚ ฮผฮต ฮฑฮณฮฌฯ€ฮท ฮณฮนฮฑ ฯ„ฮท ฮดฮฟฯ…ฮปฮตฮนฮฌ ฯ„ฮฟฯ…ฯ‚ ฯŒฯ€ฯ‰ฯ‚ ฮฟ ฮ‘ฮฝฯ„ฯŽฮฝฮทฯ‚ ฮ”ฮทฮผฮฟฮฒฮฑฯƒฮฏฮปฮทฯ‚.”

ฮ˜ฯ…ฮผฮฏฮถฮฟฯ…ฮผฮต ฯŒฯ„ฮน ฮท ฮฟ ฮฑฮฝฯ„ฮฏฯƒฯ„ฮฟฮนฯ‡ฮฟฯ‚ ฮดฮนฮฑฮณฯ‰ฮฝฮนฯƒฮผฯŒฯ‚ ฮณฮนฮฑ ฯ„ฮทฮฝ ฮฑฮฝฮฌฮดฮตฮนฮพฮท ฯ„ฮฟฯ… ฮ•ฯ…ฯฯ‰ฯ€ฮฑฮฏฮฟฯ… ฮฝฮตฮฑฯฮฟฯ ฯƒฮตฯ† ฯ„ฮทฯ‚ ฮตฯ€ฯŒฮผฮตฮฝฮทฯ‚ ฯ‡ฯฮฟฮฝฮนฮฌฯ‚, ฮธฮฑ ฯ€ฯฮฑฮณฮผฮฑฯ„ฮฟฯ€ฮฟฮนฮทฮธฮตฮฏ ฯƒฯ„ฮฟ ฮฯŒฯ„ฮนฮฟ ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟ, ฯ€ฮฟฯ… ฮธฮฑ ฮตฮฏฮฝฮฑฮน ฮบฮฑฮน ฮ“ฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮนฮบฮฎ ฮ ฮตฯฮนฯ†ฮญฯฮตฮนฮฑ ฯ„ฮทฯ‚ ฮ•ฯ…ฯฯŽฯ€ฮทฯ‚ ฮณฮนฮฑ ฯ„ฮฟ 2019.

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ฮ‘ฮบฮฟฮปฮฟฯ…ฮธฮฎฯƒฯ„ฮต ฯ„ฮฟ atlantea.news ฯƒฯ„ฮฟ Google News ฮบฮฑฮน ฮตฮฝฮทฮผฮตฯฯ‰ฮธฮตฮฏฯ„ฮต ฮณฮนฮฑ ฯŒฮปฮตฯ‚ ฯ„ฮนฯ‚ ฮตฮนฮดฮฎฯƒฮตฮนฯ‚ ฮบฮฑฮน ฯ„ฮฑ ฮฌฯฮธฯฮฑ ฯ€ฮฟฯ… ฮดฮทฮผฮฟฯƒฮนฮตฯฮฟฮฝฯ„ฮฑฮน.

ฮ‘ฮฆฮ—ฮฃฮคฮ• ฮœฮ™ฮ‘ ฮ‘ฮ ฮ‘ฮฮคฮ—ฮฃฮ—

ฮตฮนฯƒฮฌฮณฮตฯ„ฮต ฯ„ฮฟ ฯƒฯ‡ฯŒฮปฮนฯŒ ฯƒฮฑฯ‚!
ฯ€ฮฑฯฮฑฮบฮฑฮปฯŽ ฮตฮนฯƒฮฌฮณฮตฯ„ฮต ฯ„ฮฟ ฯŒฮฝฮฟฮผฮฌ ฯƒฮฑฯ‚ ฮตฮดฯŽ

ฮ”ฮนฮฑฮฒฮฌฯƒฯ„ฮต ฮตฯ€ฮฏฯƒฮทฯ‚

ฮ”ฮนฮฑฯ†ฮฎฮผฮนฯƒฮท
ฮ”ฮนฮฑฯ†ฮฎฮผฮนฯƒฮท

ฮฃฮฑฮฝฯ„ฮฟฯฮฏฮฝฮท