ฮ“ฮตฯฯƒฮตฮนฯ‚ ฮฑฯ€ฯŒ ฯ„ฮฟ ฮฯŒฯ„ฮนฮฟ ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟ ฮตฮฝฯ„ฯ…ฯ€ฯ‰ฯƒฮฏฮฑฯƒฮฑฮฝ ฯƒฯ„ฮท ฮฮญฮฑ ฮฅฯŒฯฮบฮท

ฮคฮนฯ‚ ฮดฯฮฌฯƒฮตฮนฯ‚ ฮตฮพฯ‰ฯƒฯ„ฯฮญฯ†ฮตฮนฮฑฯ‚ ฯƒฯ„ฮฟ ฯ€ฮปฮฑฮฏฯƒฮนฮฟ ฯ„ฮฟฯ… ฯ€ฯฮฟฮณฯฮฌฮผฮผฮฑฯ„ฮฟฯ‚ “Taste the seasons” ฮผฮต ฯƒฯ„ฯŒฯ‡ฮฟ ฯ„ฮทฮฝ ฮฑฮฝฮฌฮดฮตฮนฮพฮท ฯ„ฯ‰ฮฝ ฮฝฮทฯƒฮนฯŽฮฝ ฯ„ฮทฯ‚ ฯ‰ฯ‚ ฮดฮนฮตฮธฮฝฮตฮฏฯ‚ ฮณฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮนฮบฮฟฯฯ‚ ฯ€ฯฮฟฮฟฯฮนฯƒฮผฮฟฯฯ‚ ฯƒฯ…ฮฝฮตฯ‡ฮฏฮถฮตฮน ฮท ฮ ฮตฯฮนฯ†ฮญฯฮตฮนฮฑ ฮฮฟฯ„ฮฏฮฟฯ… ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟฯ… ฯ‰ฯ‚ ฮ“ฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮนฮบฮฎ ฮ ฮตฯฮนฯ†ฮญฯฮตฮนฮฑ ฯ„ฮทฯ‚ ฮ•ฯ…ฯฯŽฯ€ฮทฯ‚ ฮณฮนฮฑ ฯ„ฮฟ 2019.

ฮ”ฮนฮฑฯ†ฮฎฮผฮนฯƒฮท

ฮคฮทฮฝ ฮคฮตฯ„ฮฌฯฯ„ฮท 1/5 ฯ€ฮฑฯฮฟฯ…ฯƒฮฏฮฑฯƒฮต ฯ„ฮฑ ฮผฯ…ฯƒฯ„ฮนฮบฮฌ ฯ„ฮทฯ‚ ฮณฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮนฮบฮฎฯ‚ ฯ€ฮฑฯฮฌฮดฮฟฯƒฮทฯ‚ ฯ„ฯ‰ฮฝ ฮฝฮทฯƒฮนฯŽฮฝ ฯ„ฮฟฯ… ฮฮฟฯ„ฮฏฮฟฯ… ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟฯ… ฯƒฯ„ฮนฯ‚ ฮ—ฮ ฮ‘. ฮ“ฮนฮฑ ฯ„ฯฮฏฯ„ฮท ฯƒฯ…ฮฝฮตฯ‡ฯŒฮผฮตฮฝฮท ฯ‡ฯฮฟฮฝฮนฮฌ, ฮท ฮฮญฮฑ ฮฅฯŒฯฮบฮท ฮณฮฝฯŽฯฮนฯƒฮต ฯ„ฮทฮฝ ฮฑฯ…ฮธฮตฮฝฯ„ฮนฮบฯŒฯ„ฮทฯ„ฮฑ ฮบฮฑฮน ฯ„ฮทฮฝ ฯƒฮฑฮณฮทฮฝฮตฯ…ฯ„ฮนฮบฮฎ ฮฑฯ€ฮปฯŒฯ„ฮทฯ„ฮฑ ฯ„ฯ‰ฮฝ ฮณฮตฯฯƒฮตฯ‰ฮฝ ฯ„ฮฟฯ… ฮฮฟฯ„ฮฏฮฟฯ… ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟฯ…. ฮ”ฮทฮผฮฟฯƒฮนฮฟฮณฯฮฌฯ†ฮฟฮน ฮณฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮฏฮฑฯ‚ ฮบฮฑฮน ฮณฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮนฮบฮฟฯ ฯ„ฮฟฯ…ฯฮนฯƒฮผฮฟฯ ฮฑฯ€ฯŒ ฯ„ฮฑ ฮผฮตฮณฮฑฮปฯฯ„ฮตฯฮฑ ฮฑฮผฮตฯฮนฮบฮฑฮฝฮนฮบฮฌ ฮœฮœฮ• ฮผฯ…ฮฎฮธฮทฮบฮฑฮฝ ฯƒฯ„ฮฑ ฮผฯ…ฯƒฯ„ฮนฮบฮฌ ฯ„ฮทฯ‚ ฮฑฮนฮณฮฑฮนฮฑฮบฮฎฯ‚ ฮดฮนฮฑฯ„ฯฮฟฯ†ฮฎฯ‚ ฯƒฯ„ฮฟ James beard House, ฮณฮฝฯ‰ฯƒฯ„ฯŒ ฮบฮฑฮน ฯ‰ฯ‚ “ฮฝฮฑฯŒ” ฯ„ฮทฯ‚ ฮฑฮผฮตฯฮนฮบฮฑฮฝฮนฮบฮฎฯ‚ ฮณฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮฏฮฑฯ‚.

ฮ— ฮตฮบฮดฮฎฮปฯ‰ฯƒฮท ฮตฮฏฯ‡ฮต ฯ„ฮฏฯ„ฮปฮฟ “INTERNATIONAL: SOUTHAEGEAN FEAST” ฮบฮฑฮน ฯ€ฮปฮฑฮนฯƒฮนฯŽฮธฮทฮบฮต ฮฑฯ€ฯŒ ฮตฮบฮปฮตฮบฯ„ฮญฯ‚ ฮณฮตฯฯƒฮตฮนฯ‚, ฮดฮทฮผฮนฮฟฯ…ฯฮณฮฏฮตฯ‚ ฯ„ฯ‰ฮฝ ฯƒฮตฯ† ฮšฯ‰ฮฝฯƒฯ„ฮฑฮฝฯ„ฮฏฮฝฮฟฯ… ฮœฯ€ฮฟฯ…ฮณฮนฮฟฯฯฮท-ฮผฮญฮปฮฟฯ…ฯ‚ ฯ„ฮทฯ‚ ฮ›ฮญฯƒฯ‡ฮทฯ‚ ฮ‘ฯฯ‡ฮนฮผฮฑฮณฮตฮฏฯฯ‰ฮฝ ฮ”ฯ‰ฮดฮตฮบฮฑฮฝฮฎฯƒฮฟฯ…-ฮšฯ…ฮบฮปฮฌฮดฯ‰ฮฝ, ฮ™ฯ€ฯ€ฮฟฮบฯฮฌฯ„ฮท ฮ‘ฮฝฮฑฮณฮฝฯŽฯƒฯ„ฮท, ฮ‘ฮธฮทฮฝฮฑฮณฯŒฯฮฑ ฮšฯŽฯƒฯ„ฮฑฮบฮฟฯ…, ฮ”ฮทฮผฮฎฯ„ฯฮท ฮ ฮฑฮผฯ€ฯŒฯฮน ฮบฮฑฮน ฮ”ฮทฮผฮฎฯ„ฯฮท ฮกฮนฮถฮฟฮณฮฑฮปฮฌ, ฯ€ฮฟฯ… ฯ‰ฯ‚ ฮณฮฝฮฎฯƒฮนฮฟฮน ฯ€ฯฮตฯƒฮฒฮตฯ…ฯ„ฮญฯ‚ ฯ„ฯ‰ฮฝ ฮฝฮทฯƒฮนฯŽฮฝ ฯ„ฮฟฯ… ฮฮฟฯ„ฮฏฮฟฯ… ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟฯ…, ฮดฮทฮผฮนฮฟฯฯฮณฮทฯƒฮฑฮฝ ฯ€ฮนฮฌฯ„ฮฑ ฯƒฮฑฮฝ ฮญฯฮณฮฑ ฯ„ฮญฯ‡ฮฝฮทฯ‚, ฯ€ฮฟฯ… ฮตฮฝฯ„ฯ…ฯ€ฯ‰ฯƒฮฏฮฑฯƒฮฑฮฝ ฯ„ฮฟฯ…ฯ‚ ฯ€ฮฌฮฝฯ„ฮตฯ‚ ฮบฮฑฮน ฮตฮพฮญฯ€ฮปฮทฮพฮฑฮฝ ฯ€ฮตฯ€ฮตฮนฯฮฑฮผฮญฮฝฮฟฯ…ฯ‚ ฮฟฯ…ฯฮฑฮฝฮฏฯƒฮบฮฟฯ…ฯ‚.

ฮ˜ฮฑฮปฮฑฯƒฯƒฮนฮฝฮฌ, ฮบฯฮตฮฑฯ„ฮนฮบฮฌ, ฯ‡ฯ…ฮปฮฟฯ€ฮฏฯ„ฮตฯ‚, ฮปฮฌฮดฮน ฮบฮฑฮน ฮฒฯŒฯ„ฮฑฮฝฮฑ ฮฑฯ€ฯŒ ฯ„ฮฑ ฮฝฮทฯƒฮนฮฌ ฮฎฯ„ฮฑฮฝ ฮฟฮน ฯ€ฯฯ‰ฯ„ฮฑฮณฯ‰ฮฝฮนฯƒฯ„ฮญฯ‚ ฯ€ฮฟฯ… โ€œฮผฮฌฮณฮตฯˆฮฑฮฝโ€ ฯ„ฮฟฯ…ฯ‚ ฮณฮตฯ…ฯƒฯ„ฮนฮบฮฟฯฯ‚ ฮบฮฌฮปฯ…ฮบฮตฯ‚ ฯ„ฮฟฯ… ฮบฮฟฮนฮฝฮฟฯ ฮบฮฑฮน ฯ„ฮฑฮพฮฏฮดฮตฯˆฮฑฮฝ ฯ„ฮฟ ฮผฯ…ฮฑฮปฯŒ ฯ„ฮฟฯ…ฯ‚ ฯƒฯ„ฮฟ ฮฑฯฯ‡ฮนฯ€ฮญฮปฮฑฮณฮฟฯ‚ ฯ„ฮฟฯ… ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟฯ…. ฮจฮฑฯฯŒฯƒฮฟฯ…ฯ€ฮฑ ฮผฮต ฯ†ฮนฮปฮญฯ„ฮฟ ฮฑฯƒฯ„ฮฑฮบฮฟฯ, ฮบฮฑฯ€ฮฝฮนฯƒฯ„ฯŒ ฮฑฮฒฮณฮฟฯ„ฮฌฯฮฑฯ‡ฮฟ ฮผฮต ฯƒฮฌฮปฯ„ฯƒฮฑ ฯ„ฮฟฮผฮฌฯ„ฮฑฯ‚, ฯ‡ฯ„ฮฑฯ€ฯŒฮดฮน ฮผฮต ฮพฯฮดฮน ฮผฮฑฯฮผฮตฮปฮฌฮดฮฑฯ‚, ฮฑฯฮณฮฟฮผฮฑฮณฮตฮนฯฮตฮผฮญฮฝฮฟ ฮผฮฟฯƒฯ‡ฮฌฯฮน ฮผฮต ฯ‡ฯ…ฮปฮฟฯ€ฮฏฯ„ฮตฯ‚ ฮฎฯ„ฮฑฮฝ ฮฟฯฮนฯƒฮผฮญฮฝฮฑ ฮฑฯ€ฯŒ ฯ„ฮฑ ฯ€ฮนฮฌฯ„ฮฑ ฯ€ฮฟฯ… ฯ€ฮฑฯฮฟฯ…ฯƒฮนฮฌฯƒฯ„ฮทฮบฮฑฮฝ ฮบฮฑฮน ฮตฮฝฮธฮฟฯ…ฯƒฮฏฮฑฯƒฮฑฮฝ ฮดฮทฮผฮฟฯƒฮนฮฟฮณฯฮฌฯ†ฮฟฯ…ฯ‚ ฮบฮฑฮน ฮบฮฟฮนฮฝฯŒ.

“ฮ•ฮฏฮผฮฑฯƒฯ„ฮต ฯ€ฮฟฮปฯ ฯ€ฮตฯฮฎฯ†ฮฑฮฝฮฟฮน ฯ€ฮฟฯ… ฯ„ฮฟ ฮฯŒฯ„ฮนฮฟ ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟ ฮบฮฑฯ„ฮฌฯ†ฮตฯฮต ฮฝฮฑ ฮบฮฑฯ„ฮฑฮบฯ„ฮฎฯƒฮตฮน ฯ„ฮทฮฝ ฮดฮนฮตฮธฮฝฮฎ ฯƒฮบฮทฮฝฮฎ ฮบฮฑฮธฯŽฯ‚ ฮตฮฏฮฝฮฑฮน ฮท ฯ€ฯฯŽฯ„ฮท ฯ€ฮตฯฮนฮฟฯ‡ฮฎ ฯ„ฮทฯ‚ ฮ•ฮปฮปฮฌฮดฮฑฯ‚, ฯ€ฮฟฯ… ฯ€ฮตฯฮฝฮฌ ฮฑฯ…ฯ„ฮฎ ฯ„ฮทฮฝ ฯ€ฮฟฮปฯ ฮผฮตฮณฮฌฮปฮท ฯ€ฯŒฯฯ„ฮฑ, ฯ„ฮฟฯ… ฮฟฯฮณฮฑฮฝฮนฯƒฮผฮฟฯ James Beard Foundation ฮบฮฑฮน ฮผฮฌฮปฮนฯƒฯ„ฮฑ ฮณฮนฮฑ ฯ„ฯฮฏฯ„ฮท ฯ‡ฯฮฟฮฝฮนฮฌ. ฮคฮฟ ฮฯŒฯ„ฮนฮฟ ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟ, ฮฑฯ€ฮฟฮดฮตฮนฮบฮฝฯฮตฮน ฯŒฯ„ฮน ฮญฯ‡ฮตฮน ฮตฮดฯฮฑฮนฯŽฯƒฮตฮน ฯ„ฮทฮฝ ฮธฮญฯƒฮท ฯ„ฮฟฯ… ฯƒฯ„ฮฟฮฝ ฯ€ฮฑฮณฮบฯŒฯƒฮผฮนฮฟ ฯ‡ฮฌฯฯ„ฮท ฯ„ฮทฯ‚ ฮณฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮฏฮฑฯ‚ ฮบฮฑฮน ฯƒฯ„ฮญฮบฮตฯ„ฮฑฮน ฯ€ฮปฮญฮฟฮฝ ฮนฯƒฮฌฮพฮนฮฑ ฮดฮฏฯ€ฮปฮฑ ฯƒฯ„ฮฟฯ…ฯ‚ ฮผฮตฮณฮฑฮปฯฯ„ฮตฯฮฟฯ…ฯ‚ ฮณฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮนฮบฮฟฯฯ‚ ฯ€ฯฮฟฮฟฯฮนฯƒฮผฮฟฯฯ‚ ฯ„ฮทฯ‚ ฮ•ฯ…ฯฯŽฯ€ฮทฯ‚. ฮ‘ฯ…ฯ„ฯŒ ฮฑฯ€ฮฟฯ„ฮตฮปฮตฮฏ ฮบฮฑฮน ฯ„ฮทฮฝ ฮตฯ€ฮนฮฒฯฮฌฮฒฮตฯ…ฯƒฮท ฯ„ฮทฯ‚ ฮตฮพฮฑฮนฯฮตฯ„ฮนฮบฮฎฯ‚ ฮดฮฟฯ…ฮปฮตฮนฮฌฯ‚ ฯ€ฮฟฯ… ฮญฯ‡ฮฟฯ…ฮฝ ฮบฮฌฮฝฮตฮน ฯŒฮปฮฟฮน ฮฟฮน ฯƒฯ…ฮฝฮตฯฮณฮฌฯ„ฮตฯ‚ ฮผฮฑฯ‚” ฮดฮฎฮปฯ‰ฯƒฮต ฮฟ ฮ ฮตฯฮนฯ†ฮตฯฮตฮนฮฌฯฯ‡ฮทฯ‚ ฮฮฟฯ„ฮฏฮฟฯ… ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟฯ…, ฮ“ฮนฯŽฯฮณฮฟฯ‚ ฮงฮฑฯ„ฮถฮทฮผฮฌฯฮบฮฟฯ‚, ฮดฮฎฮปฯ‰ฯƒฮต ฯƒฯ‡ฮตฯ„ฮนฮบฮฌ ฮผฮต ฯ„ฮทฮฝ ฯ€ฮฑฯฮฟฯ…ฯƒฮฏฮฑฯƒฮท ฯ„ฮทฯ‚ ฮณฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮฏฮฑฯ‚ ฯ„ฮฟฯ… ฮฮฟฯ„ฮฏฮฟฯ… ฮ‘ฮนฮณฮฑฮฏฮฟฯ… ฯƒฯ„ฮท ฮฮญฮฑ ฮฅฯŒฯฮบฮท.

To “James Beard Foundation”, ฮผฮต ฮญฮดฯฮฑ ฯ„ฮท ฮฮญฮฑ ฮฅฯŒฯฮบฮท, ฮดฮทฮผฮนฮฟฯ…ฯฮณฮฎฮธฮทฮบฮต ฯ€ฯฮฟฯ‚ ฯ„ฮนฮผฮฎฮฝ ฯ„ฮฟฯ… ฮ‘ฮผฮตฯฮนฮบฮฑฮฝฮฟฯ James Beard, ฮผฮนฮฑฯ‚ ฮฑฯ€ฯŒ ฯ„ฮนฯ‚ ฮตฯ€ฮนฮดฯฮฑฯƒฯ„ฮนฮบฯŒฯ„ฮตฯฮตฯ‚ ฮผฮฟฯฯ†ฮญฯ‚ ฯ„ฮทฯ‚ ฮตฮณฯ‡ฯŽฯฮนฮฑฯ‚ ฮณฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮนฮบฮฎฯ‚ ฯƒฮบฮทฮฝฮฎฯ‚. ฮšฮฌฮธฮต ฯ‡ฯฯŒฮฝฮฟ ฮดฮนฮฟฯฮณฮฑฮฝฯŽฮฝฮตฮน ฯ„ฮฑ “James Beard Awards”, ฯ„ฮทฮฝ ฯ€ฮนฮฟ ฯƒฮทฮผฮฑฮฝฯ„ฮนฮบฮฎ ฮตฮบฮดฮฎฮปฯ‰ฯƒฮท ฮณฮฑฯƒฯ„ฯฮฟฮฝฮฟฮผฮนฮบฮฟฯ ฮตฮฝฮดฮนฮฑฯ†ฮญฯฮฟฮฝฯ„ฮฟฯ‚ ฯ€ฮฟฯ… ฯ€ฯฮฑฮณฮผฮฑฯ„ฮฟฯ€ฮฟฮนฮตฮฏฯ„ฮฑฮน ฯƒฯ„ฮทฮฝ ฮ‘ฮผฮตฯฮนฮบฮฎ.

[adning id="140783"]

ฮ‘ฮบฮฟฮปฮฟฯ…ฮธฮฎฯƒฯ„ฮต ฯ„ฮฟ atlantea.news ฯƒฯ„ฮฟ Google News ฮบฮฑฮน ฮตฮฝฮทฮผฮตฯฯ‰ฮธฮตฮฏฯ„ฮต ฮณฮนฮฑ ฯŒฮปฮตฯ‚ ฯ„ฮนฯ‚ ฮตฮนฮดฮฎฯƒฮตฮนฯ‚ ฮบฮฑฮน ฯ„ฮฑ ฮฌฯฮธฯฮฑ ฯ€ฮฟฯ… ฮดฮทฮผฮฟฯƒฮนฮตฯฮฟฮฝฯ„ฮฑฮน.

ฮ‘ฮฆฮ—ฮฃฮคฮ• ฮœฮ™ฮ‘ ฮ‘ฮ ฮ‘ฮฮคฮ—ฮฃฮ—

ฮตฮนฯƒฮฌฮณฮตฯ„ฮต ฯ„ฮฟ ฯƒฯ‡ฯŒฮปฮนฯŒ ฯƒฮฑฯ‚!
ฯ€ฮฑฯฮฑฮบฮฑฮปฯŽ ฮตฮนฯƒฮฌฮณฮตฯ„ฮต ฯ„ฮฟ ฯŒฮฝฮฟฮผฮฌ ฯƒฮฑฯ‚ ฮตฮดฯŽ

ฮ”ฮนฮฑฮฒฮฌฯƒฯ„ฮต ฮตฯ€ฮฏฯƒฮทฯ‚

ฮ”ฮนฮฑฯ†ฮฎฮผฮนฯƒฮท
ฮ”ฮนฮฑฯ†ฮฎฮผฮนฯƒฮท

ฮฃฮฑฮฝฯ„ฮฟฯฮฏฮฝฮท