Με αφορμή το νέο βιβλίο του κριτικού γεύσης Επίκουρου, οι “Εκδόσεις Ίκαρος” και τα καταστήματα “Public” διοργανώνουν ανοιχτή συζήτηση για τη Νέα Ελληνική Κουζίνα τη Δευτέρα 10 Δεκεμβρίου, στις 20:00, στο Public Cafe στην Αθήνα (Καραγεώργη Σερβίας 1, 5ος όροφος).
Πιστός φίλος της Σαντορίνης ο Επίκουρος (κατά κόσμο Αλβέρτος Αρούχ) είναι ο συγγραφέας του βιβλίου με τίτλο “Η Νέα Ελληνική Κουζίνα: Περί της ελληνικότητας του μουσακά, της γαστρονομικής μας ταυτότητας και της ανανέωσής της”, ο οποίος και θα συντονίσει τη συζήτηση στην οποία συμμετέχουν ο “Σαντορινιός” Γιώργος Χατζηγιαννάκης και οι Λευτέρης Λαζάρου, Χριστόφορος Πέσκιας, Γκίκας Ξενάκης, Νίκος Ρούσσος και Γεωργιάννα Χειλιαδάκη. Αν είστε στην Αθήνα, τη Δευτέρα το βράδυ, αξίζει να πάτε.
Χορηγός έκδοσης του βιβλίου είναι η Unilever Food Solutions.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
[adrotate banner=”24″]
