Το Κουφέτο είναι το παραδοσιακό γλυκό της Σαντορίνης που σερβίρεται στους γάμους. Βασικά του συστατικά είναι τα λευκά αμύγδαλα και το μέλι, που συμβολίζουν την ευτυχισμένη ζωή των νεόνυμφων. Συγκεκριμένα, το μέλι συμβολίζει την ευτυχισμένη έγγαμη ζωή και το αμύγδαλο τη γονιμότητα. Σύμφωνα με το έθιμο, στους γάμους σερβίρεται το κουφέτο σε μια πιατέλα την οποία κρατά η μητέρα της νύφης και προσφέρει σε όλους τους καλεσμένους.
Το έθιμο τηρείται ακόμη και σήμερα στους γάμους, τους αρραβώνες, αλλά και σε γιορτές και παραδοσιακά πανηγύρια.
Η Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων τυποποιεί και συσκευάζει το παραδοσιακό κουφέτο και το Atlantea eShop το φέρνει κοντά σας με ένα κλικ εδώ.
Πολλά ακόμη επιλεγμένα προϊόντα γεύσης θα βρείτε εδω. Όπως πάντα, το Atlantea eShop παραδίδει στη Σαντορίνη δωρεάν και σε όλη την Ελλάδα με κόστος μόνο 3,47 ευρώ.
