Σαντορίνη: Λιγοστό το τοματάκι φέτος

Ελάχιστο το τοματάκι φέτος στη Σαντορίνη, κυρίως λόγω της μεγάλης ανομβρίας που έπληξε την παραγωγή.

Στο εργοστάσιο ΣΑΝΤΟ της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων, στον Μονόλιθο, παραδόθηκαν περίπου 7 τόνοι τοματάκι, ποσότητα ελάχιστη σε σχέση με τους 120 τόνους πέρυσι.

Ο τοματοπολτός που παράχθηκε, διοχετεύθηκε κατά κύριο λόγο στην παραγωγή των προϊόντων σάλτσας της Ένωσης (φωτογραφίες κάτω).

Ευχαριστούμε τον κ. Νίκο Βαρβαρήγο για την παραχώρηση των φωτογραφιών.