Το Επιμελητήριο Κυκλάδων ενημερώνει τα μέλη του ότι έχει ξεκινήσει ο νέος κύκλος σεμιναρίων Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων βάσει των όρων και των προϋποθέσεων που θέτει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων Ε.Φ.Ε.Τ.
Εκπαίδευση
Η εκπαίδευση είναι υποχρεωτική για όλο το προσωπικό των επιχειρήσεων της χώρας, για επιχειρηματίες και υπαλλήλους που δραστηριοποιούνται στον χώρο των τροφίμων και ποτών, σε όλα τα στάδια της τροφικής αλυσίδας, σύμφωνα με τη σχετική νομοθεσία (Κανονισμός 852/2004 ΕΚ και ΥΑ 14708/17-08-2007) και περιλαμβάνει 10 ώρες διδασκαλίας και γραπτή αξιολόγηση για την έκδοση του πιστοποιητικού.
Ποιους αφορά
Η εκπαίδευση αφορά επιχειρηματίες και προσωπικό που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν ή εμπορεύονται τρόφιμα/ποτά σε επιχειρήσεις όπως: καταλύματα με πρωινό, καφέ, μπαρ, εστιατόρια, κυλικεία, παντοπωλεία, σούπερ μάρκετ, μανάβικα, ιχθυοπωλεία, κρεοπωλεία, τυροκομεία, οινοποιεία, ελαιοτριβεία κ.α.
Εξαιρείται όποιος διαθέτει έγκυρο τίτλο σπουδών ή πιστοποιητικό κατάρτισης από το οποίο να προκύπτει ότι είναι επαρκώς καταρτισμένος σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
[adning id="140783"]Παροχές/Πιστοποίηση
Το Επιμελητήριο Κυκλάδων παρέχει σε κάθε συμμετέχοντα δωρεάν έντυπο εκπαιδευτικό υλικό και βεβαίωση παρακολούθησης έως ότου ολοκληρωθεί η διαδικασία με τη γραπτή αξιολόγηση, η οποία διεξάγεται σε μεταγενέστερο χρόνο από τον Ε.Φ.Ε.Τ.
Το πιστοποιητικό ισχύει επ‘ αόριστον. Όσοι έλαβαν το πιστοποιητικό μέχρι το 2007 είναι απαραίτητο να επαναλάβουν την εκπαίδευση γιατί τότε η ισχύς του ήταν 5ετής.
Κόστος συμμετοχής
100 €/άτομο (συμπεριλαμβάνεται το χρηματικό τέλος υπέρ του Ε.Φ.Ε.Τ).
Χρόνος υλοποίησης επιμορφωτικών τμημάτων
Οι ημερομηνίες διεξαγωγής του πρώτου κύκλου έχουν ως εξής:
- Πάρος: 22 και 23 Απριλίου
- Σαντορίνη: 6 και 7 Μαΐου
- Νάξος: 10 και 11 Μαΐου
- Σαντορίνη: 11 και 12 Μαΐου
- Άνδρος: 11 και 12 Μαΐου
- Σύρος: 11 και 12 Μαΐου
- Μύκονος: 13 και 14 Μαΐου
- Τήνος: 18 και 19 Μαΐου
- Πάρος: 23 και 24 Μαΐου
- Μήλος: 8 και 9 Ιουνίου
Όσοι έχουν εκδηλώσει ήδη ενδιαφέρον, θα πρέπει να επιβεβαιώσουν άμεσα τη συμμετοχή τους, ενώ όσοι δεν έχουν εκδηλώσει έως σήμερα ενδιαφέρον για συμμετοχή θα πρέπει να υποβάλλουν αίτηση. Παράλληλα συνεχίζεται η εκδήλωση ενδιαφέροντος για τη δημιουργία τμημάτων και στα υπόλοιπα νησιά των Κυκλάδων.
Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας καθώς ο αριθμός θέσεων είναι περιορισμένος.
[adning id="140783"]
