Η διαδικασία για την αναγνώριση του “Τοματάκι Σαντορίνης” ως προϊόντος ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ) προχωρά προς την ολοκλήρωσή της.
Οι “Προδιαγραφές Προϊόντος”, που προβλέπει ο σχετικός κανονισμός της Ευρωπαϊκής Ένωσης, συμπληρώθηκαν σύμφωνα με τις υποδείξεις και τις παρατηρήσεις των αρμόδιων ευρωπαϊκών οργάνων και αναρτήθηκαν στον δικτυακό τόπο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Πρόκειται για την τελική φάση δημοσιεύσεων από Ελληνικής πλευράς πριν ο φάκελος πάρει τον τελικό δρόμο προς την κατοχύρωση του “Τοματάκι Σαντορίνης” ως ΠΟΠ.
Η προσπάθεια που ξεκίνησε, δειλά αλλά αποφασιστικά, με το συνέδριο για τη “Μικρόκαρπη Τομάτα” του 2002 και συνεχίσθηκε με τις συνεχείς ενέργειες της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων και του Γεωπονικού Πανεπιστημίου σύντομα αναμένεται να ολοκληρωθεί με επιτυχία.
Μπορείτε να διαβάσετε το πλήρες κείμενο των “Προδιαγραφών Προϊόντος” για το Τοματάκι Σαντορίνης εδώ: tomataki_santorinis_110412
