Ο Γιώργος Δρακόπουλος (Γενικός Διευθυντής ΣΕΤΕ) και ο Βασίλης Ζαχαράκης (Πρόεδρος Εστιατόρων Σαντορίνης, Εστιατόριο Νυχτέρι) συναντήθηκαν στη Σαντορίνη και συμφωνούν:
“Το καλό φαγητό σε λογική τιμή (με την έννοια value for money) θα είναι ο νικητής στην εστίαση στη φετινή χρονιά.”
Ο Βασίλης Ζαχαράκης συμπληρώνει “Τα εστιατόρια και οι ταβέρνες που ακολούθησαν με συνέπεια και διαχρονικά αυτήν την πολιτική έχουν ακόμα και σε συνθήκες κρίσης και τηρουμένων των αναλογιών, ικανοποιητικές επιδόσεις” και ο Γιώργος Δρακόπουλος σημειώνει “Η γαστρονομία μπορεί να αποτελέσει την αιχμή του δόρατος του ελληνικού τουρισμού την επόμενη δεκαετία και η Σαντορίνη θα είναι αναμφίβολα στην πρώτη γραμμή της [μάχης]”.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
[adrotate banner=”19″]
