Tο SIMA 2022 είναι η πιο πρόσφατη δημιουργία από το οινοποιείο OENO Π, του νέου οινοποιείου του Πάρη Σιγάλα. Φτιαγμένο με μεράκι, είναι ένας συνδυασμός από 85% Ασύρτικο, 15% Αθήρι και Αηδάνι. Η ζύμωση και η ωρίμανση έγινε σε πήλινους αμφορείς.
Πρόκειται για ένα ΠΟΠ Σαντορίνη που κυκλοφόρησε σε μόλις 3.000 φιάλες και η διάθεσή του γίνεται αποκλειστικά στη Σαντορίνη.
Όπως είναι γνωστό, το οινοποιείο OENO Π λειτουργεί στην παλιά κάναβα της οικογένειας του Πάρι Σιγάλα, μπροστά στη θάλασσα, στην περιοχή του ηφαιστείου Κολούμπο, στους Μπαξέδες της Οίας.
Το Atlantea eShop φέρνει κοντά σας το SIMA και τα υπόλοιπα διαθέσιμα κρασιά του ΟΕΝΟ Π και όπως πάντα, παραδίδει στη Σαντορίνη δωρεάν και σε όλη την Ελλάδα με courier σε ασφαλή συσκευασία, δωρεάν για αγορές άνω των 50 ευρώ.
