Στην ευθεία Φηρών – Πύργου, ένα νέο bistrot ήρθε να προστεθεί στην τοπική γαστρονομική σκηνή: το Granato. Οι ιδιοκτήτες του, Γιάννης Μπακάλης και Βάσω Νομικού, με πολυετή εμπειρία στην εστίαση και ειδικά στην ιταλική κουζίνα, δημιούργησαν έναν χώρο που φιλοδοξεί να παραμένει ανοιχτός όλο τον χρόνο και να εξελιχθεί σε αγαπημένο στέκι τόσο για τους ντόπιους, όσο και τους επισκέπτες του νησιού.
Τόσο ο εσωτερικός όσο και ο εξωτερικός χώρος στο Granato συνδυάζουν την αισθητική και τη χαλάρωση, δημιουργώντας από την πρώτη στιγμή την αίσθηση της ζεστής φιλοξενίας. Οι πόρτες του Granato είναι ανοιχτές από τις 8 το πρωί έως τις 11 το βράδυ, προσφέροντας γευστικές επιλογές για όλες τις ώρες της ημέρας, σε ένα φιλικό περιβάλλον.
Η μέρα ξεκινά με αρωματικούς καφέδες και υγιεινές προτάσεις πρωινού με αγνά υλικά που σερβίρονται ως τις 12:30. Για όσους δεν προτιμούν τον καφέ, υπάρχουν επιλογές μεταξύ φυσικών χυμών και smoothies.
Από το μεσημέρι και μετά, το Granato μετατρέπεται σε trattoria, σερβίροντας πιάτα με ιταλικό αέρα. Όσοι αρέσκονται στις ιταλικές γεύσεις, θα βρουν εκλεκτά πιάτα ζυμαρικών και ριζότου, πίτσες, αλλά και κυρίως πιάτα με βάση το μοσχάρι ή το κοτόπουλο. Ραβιόλι με σπανάκι και ρικότα ή ριζότο με μανιτάρια; Πίτσα “Spiniata Picante” με πικάντικο σαλάμι, τομάτα και μοτσαρέλα ή μήπως “Bianca Tartufata” με μανιτάρια πορτομπέλο, μοτσαρέλα και λάδι τρούφας; Ποιο σας εμπνέει περισσότερο;
Σε κάθε περίπτωση, η γευστική εμπειρία ολοκληρώνεται με ένα ποτήρι κρασί ή μπίρα ή -γιατί όχι- και με ένα από τα κοκτέιλ της εκλεπτυσμένης λίστας του καταστήματος.
Το Granato είναι η νέα πρόταση γαστρονομικής απόλαυσης στη Σαντορίνη που υπόσχεται να προσφέρει αυθεντικές γεύσεις Ιταλίας και ζεστή ατμόσφαιρα. Μην παραλείψεις να το επισκεφτείς με την παρέα σου!
GRANATO BISTROT – Τηλ.: 2286036456
Μεσαριά (στον χώρο που λειτουργούσε το Art of Cafe)
