Μεταξύ 82,60 και 113,90 ευρώ εκτιμάται το κόστος για το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι (6-8 ατόμων), σύμφωνα με σχετική έρευνα που διενήργησε η Ελληνική Συνομοσπονδία Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας. Πρόκειται για μεταβολή της τάξης του 9,3 % έως 18,5% σε σύγκριση με το αντίστοιχο τραπέζι του 2020, που η αγορά των Χριστουγέννων 2020 λειτούργησε υπό καθεστώς lock down.
Καταγράφηκαν, με επιτόπια τιμοληψία και συνεντεύξεις με key-informers της αγοράς, οι τιμές τόσο από αλυσίδες σούπερ μάρκετ όσο και από ειδικευμένα καταστήματα λιανικής (πχ ζαχαροπλαστεία/ κρεοπωλεία κτλ), καθώς και από τη Βαρβάκειο αγορά.
Το εύρος των τιμών, όπως αναφέρει η ΕΣΕΕ, δικαιολογείται από την καταγραφή σειράς τιμών από διαφορετικής ποιότητας προϊόντα, σε αρκετές τοπικές αγορές και αλλά και είδη καταστημάτων. Επιπρόσθετα, διευκρινίζεται ότι οι τιμές των προϊόντων είναι ενδεικτικές και επιχειρούν να χαρτογραφήσουν τη γενική κατανομή τιμών και την εικόνα της αγοράς.
Ενδεικτικές τιμές για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι και η σύγκριση με πέρυσι:
Κόστος/μονάδα (ευρώ) | Ποσότητα | Μεταβολή 2021/2020
Αρνί: 8,09 ευρώ/κιλό | 5 κιλά | 13,9%
Γαλοπούλα (κατεψυγμένη): 4,15 ευρώ/κιλό | 5 κιλά | 15,3%
Γαλοπούλα (νωπή): 6,85 ευρώ/κιλό | 5 κιλά | –
Χοιρινό (σπάλα, χωρίς κόκαλο): 4,15 ευρώ/κιλό | 5 κιλά | 3,8%
Πατάτες: 0,70 ευρώ/κιλό | 3 κιλά | 7,70%
Ντομάτες: 1,69 ευρώ/κιλό | 2 κιλά | 16,6%
Μαρούλι: 0,57 ευρώ/κιλό | 4 τεμ. | 46,2%
Μήλα: 1,25 ευρώ/κιλό | 2 κιλά | 4,2%
Πορτοκάλια: 0,92 ευρώ/κιλό | 2 κιλά | 41,5%
Φέτα (σε άλμη): 9,35 ευρώ/κιλό | 1 κιλό | 23,8%
Ελαιόλαδο: 5,48 ευρώ/λίτρο | 1 λίτρο | -0,7%
Αναψυκτικά (1,5 lt): 1,00 ευρώ/φιάλη | 2 φιάλες | -27,5%
Μπύρες (500 ml): 1,56 ευρώ/φιάλη | 5 φιάλες | 17,3%
Οίνος (500 ml): 1,43 ευρώ/φιάλη | 4 φιάλες | -14,3%
Κουραμπιέδες (τυποποιημένοι): 10,35 ευρώ/κιλό | 1 κιλό | 52,2%
Κουραμπιέδες (ζαχαροπλαστείου): 15,60 ευρώ/κιλό | 1 κιλό | 4,00%
Μελομακάρονα (τυποποιημένα): 9,01 ευρώ/κιλό | 1 κιλό | 60,9%
Μελομακάρονα (ζαχαροπλαστείου): 15,40 ευρώ/κιλό | 1 κιλό | 6,9%
Συνολικό κόστος: 82,56-113,90 ευρώ | Μεταβολή 9,3%-18,5% σε σχέση με πέρυσι
