ฮ Selene Vedema, ฮท ฮผฮตฮณฮฌฮปฮท “ฮณฮนฮฟฯฯฮฎ” ฯฮฟฯ ฯฮฑฮฝฯฮฟฯฮนฮฝฮนฮฟฯ ฮฑฮผฯฮตฮปฯฮฝฮฑ ฮตฯฮญฯฯฯฮตฯฮต ฯฮญฯฮฟฯ ฯฮฟ ฮดฮนฮฎฮผฮตฯฮฟ 26-27 ฮฃฮตฯฯฮตฮผฮฒฯฮฏฮฟฯ , ฯฯฮฟฯ ฯ ฮฑฯฮผฮฟฯฯฮฑฮนฯฮนฮบฮฟฯฯ ฯฯฯฮฟฯ ฯ ฯฮฟฯ Selene Restaurant, ฯฯฮฑ ฮฆฮทฯฮฌ, ฯฯ ฮณฮบฮตฮฝฯฯฯฮฝฮฟฮฝฯฮฑฯ ฯฮฑ ฮฒฮปฮญฮผฮผฮฑฯฮฑ ฯฮฟฯ ฮฟฮนฮฝฮนฮบฮฟฯ ฮบฯฯฮผฮฟฯ .
ฮคฮฟ ฮตฯฯฮนฮฑฯฯฯฮนฮฟ ฮบฮฑฮน ฮท ฮตฮฝฯฯ ฯฯฯฮนฮฑฮบฮฎ ฮฮฌฮฝฮฑฮฒฮฑ ฯฮฟฯ ฮฮณฮฏฮฟฯ ฮฯฯฮฎฯ, ฮผฮญฯฮฑ ฯฯฮฟ ฮพฮตฮฝฮฟฮดฮฟฯฮตฮฏฮฟ Katikies Garden, ฮฑฯฮฟฯฮญฮปฮตฯฮฑฮฝ ฯฮฟ ฮนฮดฮฑฮฝฮนฮบฯ ฯฮบฮทฮฝฮนฮบฯ ฮณฮนฮฑ ฯฯฮฌฮฝฮนฮตฯ ฮฟฮนฮฝฮนฮบฮญฯ ฮบฮฑฮน ฮณฮฑฯฯฯฮฟฮฝฮฟฮผฮนฮบฮญฯ ฮตฮผฯฮตฮนฯฮฏฮตฯ, ฮฒฮนฯฮผฮฑฯฮนฮบฮฌ wine masterclasses, ฮตฮบฮธฮญฯฮตฮนฯ ฯฮญฯฮฝฮทฯ ฮบฮฑฮน ฯฯ ฯฮนฮบฮฌ ฮญฮณฮนฮฝฮฑฮฝ ฮพฮฑฮฝฮฌ ฯฮฟ ฯฮทฮผฮตฮฏฮฟ ฯฯ ฮฝฮฌฮฝฯฮทฯฮทฯ ฯฯฮฝ ฮฟฮนฮฝฮฟฯฮฑฯฮฑฮณฯฮณฯฮฝ ฯฮฟฯ ฮฝฮทฯฮนฮฟฯ. ฮคฮฟ ฮปฮฑฮผฯฮตฯฯ ฮดฮนฮฎฮผฮตฯฮฟ ฮญฮบฯฯ ฮฒฮต ฮผฮฟฮฝฮฑฮดฮนฮบฮญฯ ฮตฮบฯฮปฮฎฮพฮตฮนฯ ฮณฮนฮฑ ฯฮฟฯ ฯ ฮฑฯฮฑฮฝฯฮฑฯฮฟฯ ฮฟฮนฮฝฯฯฮนฮปฮฟฯ ฯ, ฮผฮต ฮฑฯฮฟฮบฮฟฯฯฯฯฮผฮฑ ฯฮท ฯฯ ฮผฮผฮตฯฮฟฯฮฎ ฯฮฟฯ Pierre Lurton, CEO ฯฯฮฝ ฮตฮผฮฒฮปฮทฮผฮฑฯฮนฮบฯฮฝ Chรขteau d’Yquem ฮบฮฑฮน Chรขteau Cheval Blanc.
ฮ ฮนฮฟ ฯฯ ฮณฮบฮตฮบฯฮนฮผฮญฮฝฮฑ, ฯฮทฮฝ ฮ ฮฑฯฮฑฯฮบฮตฯ ฮฎ 26 ฮฃฮตฯฯฮตฮผฮฒฯฮฏฮฟฯ ฮท ฮผฮตฯฮฑฮนฯฮฝฮนฮบฮฎ ฮฮฌฮฝฮฑฮฒฮฑ ฯฮฟฯ ฮฮณ. ฮฯฯฮฎฯ ฯฮนฮปฮฟฮพฮญฮฝฮทฯฮต ฮดฯฮฟ ฮฒฮนฯฮผฮฑฯฮนฮบฮฌ wine masterclasses ฯ ฯฯ ฯฮทฮฝ ฮบฮฑฮธฮฟฮดฮฎฮณฮทฯฮท ฯฮฟฯ ฮฮนฮฌฮฝฮฝฮท ฮฮฑฯฮฑฮบฮฌฯฮท MW. ฮฮฑฯฮฌ ฯฮท ฮดฮนฮฌฯฮบฮตฮนฮฑ ฯฮฟฯ ฯฯฯฯฮฟฯ , โArgyros Vertical โ Cuvรฉe Monsignori & Cuvรฉe Evdemonโ, ฮฟฮน ฮบฮฑฮปฮตฯฮผฮญฮฝฮฟฮน ฯฯ ฮผฮผฮตฯฮตฮฏฯฮฑฮฝ ฯฮต ฮผฮฏฮฑ ฯฯฮฌฮฝฮนฮฑ ฮบฮฌฮธฮตฯฮท ฮณฮตฯ ฯฮนฮณฮฝฯฯฮฏฮฑ ฯฮต ฯฯ ฮฝฮตฯฮณฮฑฯฮฏฮฑ ฮผฮต ฯฮฟ ฮฯฮฎฮผฮฑ ฮฯฮณฯ ฯฯฯ ฮบฮฑฮน ฮผฮต ฯฮทฮฝ ฯฮฑฯฮฟฯ ฯฮฏฮฑ ฯฮฟฯ ฮฟฮนฮฝฮฟฯฮฟฮนฮฟฯ ฮฮฑฯฮธฮฑฮฏฮฟฯ ฮฯฮณฯ ฯฮฟฯ, ฮตฮฝฯ ฮบฮฑฯฮฌ ฯฮฟ ฮดฮตฯฯฮตฯฮฟ โSantorini vs the Worldโ, ฮญฮณฮนฮฝฮฑฮฝ ฮผฮญฯฮฟฯ ฮผฮฏฮฑฯ ฯฮฟฮปฮผฮทฯฮฎฯ ฯฯ ฮณฮบฯฮนฯฮนฮบฮฎฯ ฮณฮตฯ ฯฮนฮณฮฝฯฯฮฏฮฑฯ ฮผฮตฯฮฑฮพฯ ฯฯฮฝ ฮบฮฑฮปฯฯฮตฯฯฮฝ ฮฯฯฯฯฮนฮบฯฮฝ ฯฮฟฯ ฮฝฮทฯฮนฮฟฯ ฮบฮฑฮน ฮบฮฟฯฯ ฯฮฑฮฏฯฮฝ ฮดฮนฮตฮธฮฝฯฮฝ ฮตฯฮนฮบฮตฯฯฮฝ-ฮฟฯฯฯฮทฮผฯฮฝ ฯฮฟฯ ฯฮฑฮณฮบฯฯฮผฮนฮฟฯ ฮฑฮผฯฮตฮปฯฮฝฮฑ.

ฮคฮฟ ฮฏฮดฮนฮฟ ฮฒฯฮฌฮดฯ ฮญฮฝฮฑ ฮนฮดฮนฮฑฮฏฯฮตฯฮฟ 4-Hands Dinner ฮณฮญฮผฮนฯฮต ฯฮทฮฝ ฮฑฮฝฮฟฮนฮบฯฮฎ ฮบฮฟฯ ฮถฮฏฮฝฮฑ ฯฮฟฯ Selene Restaurant ฮผฮต ฮฑฯฯฮญฯฮนฮฑ, ฮบฮฑฮธฯฯ ฮฟ Executive Chef ฯฮฟฯ Katikies Group ฮบฮฑฮน ฮฒฯฮฑฮฒฮตฯ ฮผฮญฮฝฮฟฯ ฮผฮต ฮฑฯฯฮญฯฮน Michelin, ฮฮบฯฮฟฯฮฑฯ ฮฯฮฟฯฯฮฏฮฝฮน, ฮญฮฝฯฯฮต ฯฮนฯ ฮดฯ ฮฝฮฌฮผฮตฮนฯ ฯฮฟฯ ฮผฮต ฯฮฟฮฝ ฮดฮนฮฌฯฯฮตฯฮฟ ฮฮนฯฯฮณฮฟ ฮ ฮฑฯฮฑฮถฮฑฯฮฑฯฮฏฮฑ ฮฑฯฯ ฯฮฟ ฮตฯฯฮนฮฑฯฯฯฮนฮฟ Delta ฮบฮฑฮน ฯฮทฮฝ ฮฟฮผฮฌฮดฮฑ ฯฮฟฯ . ฮคฮฟ ฮฑฯฮฟฯฮญฮปฮตฯฮผฮฑ ฮฎฯฮฑฮฝ ฮผฮฏฮฑ ฯฯ ฮฝฮฑฯฯฮฑฯฯฮนฮบฮฎ ฮณฮฑฯฯฯฮฟฮฝฮฟฮผฮนฮบฮฎ ฮตฮผฯฮตฮนฯฮฏฮฑ ฮณฮนฮฑ ฯฮปฮตฯ ฯฮนฯ ฮฑฮนฯฮธฮฎฯฮตฮนฯ, ฮฑฯฮฟฯ ฮฟฮน ฮดฮทฮผฮนฮฟฯ ฯฮณฮฏฮตฯ ฯฯฮฝ ฯฮฟฮปฯ ฮฒฯฮฑฮฒฮตฯ ฮผฮญฮฝฯฮฝ ฯฮตฯ ฮดฮนฮฑฮดฮญฯฮฟฮฝฯฮฑฮฝ ฮท ฮผฮฏฮฑ ฯฮทฮฝ ฮฌฮปฮปฮท, ฮบฮตฯฮดฮฏฮถฮฟฮฝฯฮฑฯ ฯฮนฯ ฮตฮฝฯฯ ฯฯฯฮตฮนฯ ฯฯฯฮฟ ฮผฮต ฯฮทฮฝ ฮบฮฑฮนฮฝฮฟฯฮฟฮผฮฏฮฑ ฮบฮฑฮน ฯฮนฯ ฯฮตฯฮฝฮนฮบฮญฯ ฯฯฮฟ ฮบฮฑฮน ฮผฮต ฯฮทฮฝ ฮตฮนฮบฯฮฝฮฑ ฮบฮฑฮน ฯฮท ฮณฮตฯฯฮท ฯฮฟฯ ฯ. ฮฮพฮฑฮนฯฮตฯฮนฮบฮญฯ ฮตฯฮนฮบฮญฯฮตฯ ฮฑฯฯ ฯฮทฮฝ ฮฮปฮปฮฌฮดฮฑ ฮบฮฑฮน ฯฮฟฮฝ ฮบฯฯฮผฮฟ ฯฯ ฮฝฯฮดฮตฯ ฯฮฑฮฝ ฯฮฑ ฯฮนฮฌฯฮฑ.
ฮคฮฟ ฮฃฮฌฮฒฮฒฮฑฯฮฟ 27 ฮฃฮตฯฯฮตฮผฮฒฯฮฏฮฟฯ , ฮท ฮฮฌฮฝฮฑฮฒฮฑ ฯฮฟฯ ฮฮณ. ฮฯฯฮฎฯ ฮผฮตฯฮฑฮผฮฟฯฯฯฮธฮทฮบฮต ฯฯฮฟ ฮฑฯฯฮปฯ ฯฮฟ ฯฮทฮผฮตฮฏฮฟ ฯฯ ฮฝฮฌฮฝฯฮทฯฮทฯ ฯฮฟฯ ฮฝฮทฯฮนฮฟฯ, ฮบฮฑฮธฯฯ ฯฮฟ Grand Walk Around Tasting ฯฮฟฯ ฯฮฑฮฝฯฮฟฯฮนฮฝฮนฮฟฯ ฮฑฮผฯฮตฮปฯฮฝฮฑ ฮณฮฝฯฯฮนฯฮต ฯฮท ฮผฮตฮณฮฑฮปฯฯฮตฯฮท ฮผฮญฯฯฮน ฯฮฎฮผฮตฯฮฑ ฯฯ ฮผฮผฮตฯฮฟฯฮฎ ฯฮฟฯ . ฮฮนฮฝฯฯฮนฮปฮฟฮน ฮฑฯฯ ฯฮฟ ฮฝฮทฯฮฏ ฯฮทฯ ฮฃฮฑฮฝฯฮฟฯฮฏฮฝฮทฯ ฮฑฮปฮปฮฌ ฮบฮฑฮน ฮฟฮปฯฮบฮปฮทฯฮท ฯฮท ฯฯฯฮฑ, ฮตฮบฯฯฯฯฯฯฮฟฮน ฯฯฮฝ media, ฮตฮนฮดฮนฮบฮฟฮฏ ฯฮฟฯ ฮบฯฮฑฯฮนฮฟฯ ฮบฮฑฮน ฮตฯฮฑฮณฮณฮตฮปฮผฮฑฯฮฏฮตฯ ฯฯ ฮฝฮฑฮฝฯฮฎฮธฮทฮบฮฑฮฝ ฮผฮญฯฮฑ ฯฯฮทฮฝ ฮตฮนฮดฮนฮบฮฌ ฮดฮนฮฑฮผฮฟฯฯฯฮผฮญฮฝฮท ฮบฮฌฮฝฮฑฮฒฮฑ ฮณฮนฮฑ ฮฝฮฑ ฮดฮฟฮบฮนฮผฮฌฯฮฟฯ ฮฝ ฯฮฟ terroir ฯฮทฯ ฮฃฮฑฮฝฯฮฟฯฮฏฮฝฮทฯ ฯฯฮฑ ฯฮฟฯฮฎฯฮนฮฑ ฯฮฟฯ ฯ, ฮฝฮฑ ฯฯ ฮฝฮฟฮผฮนฮปฮฎฯฮฟฯ ฮฝ ฮผฮต ฯฮฟฯ ฯ ฯฮฑฯฮฑฮณฯฮณฮฟฯฯ ฮบฮฑฮน ฮฝฮฑ ฮผฯ ฮทฮธฮฟฯฮฝ ฯฯฮฑ ฮผฮนฮบฯฮฌ ฮบฮฑฮน ฮผฮตฮณฮฌฮปฮฑ ฮผฯ ฯฯฮนฮบฮฌ ฯฮฟฯ ฮผฮฟฮฝฮฑฮดฮนฮบฮฟฯ ฯฯฮฟฮฝ ฮบฯฯฮผฮฟ ฯฮฑฮฝฯฮฟฯฮนฮฝฮนฮฟฯ ฮฑฮผฯฮตฮปฯฮฝฮฑ. ฮฮพฮฏฮถฮตฮน ฮฝฮฑ ฯฮทฮผฮตฮนฯฮธฮตฮฏ ฯฯฯ ฮบฮฌฮธฮต ฯฯฯฮฝฮฟ ฯฮฑฯฮฑฯฮทฯฮฟฯฮฝฯฮฑฮน ฯฮปฮฟ ฮบฮฑฮน ฯฮนฮฟ ฮฝฮญฮฟฮน ฮฌฮฝฮธฯฯฯฮฟฮน ฮฝฮฑ ฮตฯฮนฯฮบฮญฯฯฮฟฮฝฯฮฑฮน ฯฮทฮฝ ฮตฮผฮฒฮปฮทฮผฮฑฯฮนฮบฮฎ ฮฑฯ ฯฮฎ ฮญฮบฮธฮตฯฮท ฮบฮฑฮน ฮฝฮฑ ฯฮฑฯฮฟฯ ฯฮนฮฌฮถฮฟฯ ฮฝ ฮฑฯ ฮพฮทฮผฮญฮฝฮฟ ฮตฮฝฮดฮนฮฑฯฮญฯฮฟฮฝ ฮณฮนฮฑ ฯฮฑ ฮบฯฮฑฯฮนฮฌ ฯฮฟฯ ฮผฮฑฮณฮตฯ ฯฮนฮบฮฟฯ ฮฑฯ ฯฮฟฯ ฯฯฯฮฟฯ .

ฮ Selene Vedema 2025 ฮบฮฟฯฯ ฯฯฮธฮทฮบฮต ฯฮต ฮผฮฏฮฑ ฯฯฮฌฮฝฮนฮฑ ฮฒฯฮฑฮดฮนฮฌ ฯฮฟฯ “ฮฎฯฮธฮต ฮฝฮฑ ฯฯ ฮฝฮดฮญฯฮตฮน ฯฮฑ ฮบฯฮฑฯฮนฮฌ ฯฮทฯ ฮฃฮฑฮฝฯฮฟฯฮฏฮฝฮทฯ ฮผฮต ฯฮฑ ฯฮทฮผฮฑฮฝฯฮนฮบฯฯฮตฯฮฑ ฮบฯฮฑฯฮนฮฌ ฯฮฟฯ ฮบฯฯฮผฮฟฯ ”, ฯฯฯฯ ฯฯฮฟฮปฮฏฮฑฯฮต ฯฮฑฯฮฑฮบฯฮทฯฮนฯฯฮนฮบฮฌ ฮฟ ฮฮนฮฌฮฝฮฝฮทฯ ฮฮฑฯฮฑฮบฮฌฯฮทฯ MW. ฮคฮฟ Wine Legends Dinner, ฯฮฑฯฮฟฯ ฯฮฏฮฑ ฯฮฟฯ ฮฏฮดฮนฮฟฯ ฯฮฟฯ Pierre Lurton, ฮตฯฮนฮบฮตฯฮฑฮปฮฎฯ ฯฯฮฝ ฯฯฮฟฯ ฮดฮฑฮฏฯฮฝ Chรขteau d’Yquem ฮบฮฑฮน Chรขteau Cheval Blanc, ฮญฮดฯฯฮต ฯฮทฮฝ ฮตฯ ฮบฮฑฮนฯฮฏฮฑ ฯฯฮฟฯ ฯ ฮตฮบฮปฮตฮบฯฮฟฯฯ ฯฮฑฯฮตฯ ฯฮนฯฮบฯฮผฮตฮฝฮฟฯ ฯ ฮฝฮฑ ฮณฮตฯ ฯฮฟฯฮฝ vintages ฯฯฮฝ Chรขteau dโYquem, Ygrec, ฮบฮฑฮน Chรขteau Cheval Blanc, ฯฯ ฮฝฮดฯ ฮฑฯฮผฮญฮฝฮฑ ฮผฮต ฮฑฯฮนฯฯฮฟฯฮตฯฮฝฮนฮบฮฌ ฯฮนฮฌฯฮฑ ฮฑฯฯ ฯฮฟฮฝ Michelin-starred Executive Chef ฯฮฟฯ ฮฮผฮฏฮปฮฟฯ Katikies, ฮฮบฯฮฟฯฮฑ ฮฯฮฟฯฯฮฏฮฝฮน, ฮบฮฑฮน ฯฮทฮฝ ฮฟฮผฮฌฮดฮฑ ฯฮฟฯ .
ฮฮฑฯฮฌ ฯฮท ฮดฮนฮฌฯฮบฮตฮนฮฑ ฯฮทฯ Selene Vedema 2025 ฮบฮฑฮน ฮผฮญฯฯฮน ฯฮนฯ 31 ฮฮบฯฯฮฒฯฮฏฮฟฯ , ฯฮฟ ฮตฮฝฯฯ ฯฯฯฮนฮฑฮบฯ ฮผฮตฯฮฑฮนฯฮฝฮนฮบฯ ฯฮญฯฮฑฯฮผฮฑ ฯฯฮทฮฝ ฮตฮฏฯฮฟฮดฮฟ ฯฮฟฯ ฮตฯฯฮนฮฑฯฮฟฯฮฏฮฟฯ ฮธฮฑ ฯฮนฮปฮฟฮพฮตฮฝฮตฮฏ ฯฮทฮฝ ฮญฮบฮธฮตฯฮท ฮณฮปฯ ฯฯฮนฮบฮฎฯ “ฮฮตฯฮฑฯฮตฯฮฟฮฝฯฮฑฯ ฯฮฟ ฮงฮฌฯฮผฮฑ” ฯฮฟฯ ฮณฮฝฯฯฯฮฟฯ ฮณฮปฯฯฯฮท ฮฮนฯฯฮณฮฟฯ ฮฯ ฯฯฮฎ.






