Στο επίκεντρο της τουριστικής καινοτομίας βρέθηκε πριν λίγες ημέρες η Σαντορίνη, φιλοξενώντας, την Πέμπτη 22/10, την εκδήλωση “Νέες Τεχνολογίες στη Φιλοξενία και τον Τουρισμό” που διοργάνωσε ο CapsuleT, Travel & Hospitality Accelerator του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, σε συνεργασία με την Ένωση Ξενοδόχων Σαντορίνης. Σκοπός της εκδήλωσης ήταν να φέρει κοντά επαγγελματίες του τουρισμού και καινοτόμες startups.
Η εκδήλωση ξεκίνησε με χαιρετισμούς από τον Πρόεδρο της Ένωσης Ξενοδόχων Σαντορίνης Αντώνη Παγώνη, τον Δήμαρχο Θήρας Νίκο Ζώρζο και τη Συντονίστρια της ΠΕ Θήρας Ιουλία Καραμολέγκου. Στη συνέχεια, η Διευθύντρια του CapsuleT Κατερίνα Σαριδάκη παρουσίασε το έργο του επιταχυντή, ενώ αμέσως μετά εννέα startups του τρέχοντος κύκλου επιτάχυνσης του CapsuleT Travel & Hospitality Accelerator σύστησαν τις καινοτόμες λύσεις τους.
Ειδικότερα:
– Το ArtStay φέρνει πρωτότυπα έργα Ελλήνων καλλιτεχνών σε boutique ξενοδοχεία με μηνιαία συνδρομή: μηδέν αρχικό κόστος, οι επισκέπτες αγοράζουν μέσω QR και το ξενοδοχείο μπορεί τελικά να κρατήσει το έργο.
– Η ClinicaGo παρουσίασε μια πλατφόρμα ιατρικού τουρισμού που συνδέει διεθνείς ασθενείς με ελεγμένες ιδιωτικές κλινικές στην Ελλάδα: σύγκριση θεραπειών, διαφανείς τιμές, ασφαλής κράτηση και οργάνωση διαμονής για εξωσωματική, οδοντιατρική, διαγνωστικά κ.ά., όλα σε μία πλατφόρμα.
– Η Culizen παρουσίασε μια λύση διαχείρισης κόστους για επαγγελματικές κουζίνες. Φωτογραφίζοντας ένα τιμολόγιο προμηθευτή, ενημερώνονται όλα τα κόστη των συνταγών.
– Η depnos παρουσίασε μια AI-powered πλατφόρμα που μετατρέπει το ψηφιακό μενού σε εργαλείο αύξησης εσόδων, συνδυάζοντας παραγγελίες, πληρωμές, έξυπνο upselling και αξιοποιήσιμα δεδομένα.
– Η OverGrid AI δραστηριοποιείται στην έξυπνη διαχείριση ενέργειας, με στόχο να εισάγει την ενεργειακή ευελιξία στα ξενοδοχεία μέσα από μια ανθρωποκεντρική και περιβαλλοντικά υπεύθυνη προσέγγιση.
– Η Pricinger μετατρέπει ζωντανά δεδομένα αγοράς και ανταγωνισμού σε βελτιστοποιημένες τιμές ανά διανυκτέρευση για βραχυχρόνιες μισθώσεις, τις συγχρονίζει στα κανάλια και βοηθά τους οικοδεσπότες να λαμβάνουν καλύτερες αποφάσεις τιμολόγησης.
– Η stayi είναι ένας AI concierge στο κινητό του επισκέπτη, χωρίς εφαρμογή για κατέβασμα. Άλλα συστήματα λένε στον επισκέπτη πώς να λύσει ένα πρόβλημα, ενώ η stayi το λύνει.
– Η Unloket είναι μια AI πλατφόρμα hospitality operations που αυτοματοποιεί την επικοινωνία με τους επισκέπτες, διαχειρίζεται άμεσα αιτήματα, ενισχύει τα upsells και προσφέρει συνεπή, υπερ-εξατομικευμένη εξυπηρέτηση σε κλίμακα.
– Η WhenWines παρουσίασε μια ολοκληρωμένη πλατφόρμα διαχείρισης επισκέψεων σε οινοποιεία (αιτήματα, διαθεσιμότητα, στοιχεία επισκεπτών και feedback), για καλύτερη οργάνωση και ουσιαστικότερη επικοινωνία.
Στο δεύτερο μέρος, τη σκυτάλη πήραν τρεις Alumni εταιρείες τεχνολογίας.
Συγκεκριμένα, η SmartInn.ai παρουσίασε το 1ο AI video Receptionist για ξενοδοχεία, για μείωση κόστους, βελτίωση της εμπειρίας των πελατών και πληροφορίες για το τι πραγματικά ρωτούν οι πελάτες.
Η askHermis αυτοματοποιεί την επικοινωνία των ξενοδοχείων, προσφέροντας 24/7 υποστήριξη και καλύτερη εμπειρία επισκεπτών, που οδηγεί σε περισσότερες κρατήσεις και υψηλότερες κριτικές.
Η New Generation Hotelier αποτελεί την πρώτη ελληνική εταιρεία που σχεδιάζει και κατασκευάζει ρομπότ με AI για τη φιλοξενία, δημιουργώντας ένα πλήρες οικοσύστημα υψηλήας τεχνολογίας, από την υποδοχή ως το housekeeping, για αγορά ή ενοικίαση.
Στην εκδήλωση συμμετείχε και η Welcome Pickups, Community Partner του CapsuleT Accelerator, η οποία αποτελεί μια διεθνή εταιρεία travel-tech που αναβαθμίζει την ταξιδιωτική εμπειρία, προσφέροντας αξιόπιστες ιδιωτικές μεταφορές, εξατομικευμένες υπηρεσίες και τοπικές εμπειρίες. Συνδέοντας τους ταξιδιώτες και τις τουριστικές επιχειρήσεις μέσω της τεχνολογίας, η Welcome Pickups απλοποιεί τις μετακινήσεις και δημιουργεί νέες ευκαιρίες συνεργασίας στον τομέα του τουρισμού.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον είχε και το πάνελ συζήτησης “AI στον τουρισμό και τα ξενοδοχεία”, στο οποίο οι τρεις alumni startups του CapsuleT και η Welcome Pickups ανέδειξαν τις δυνατότητες της Τεχνητής Νοημοσύνης στην καθημερινή λειτουργία των ξενοδοχείων, την εξυπηρέτηση των επισκεπτών και την αναβάθμιση των υπηρεσιών φιλοξενίας, απαντώντας παράλληλα σε ερωτήσεις του κοινού.
Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με networking και B2B συναντήσεις, δίνοντας στους επαγγελματίες του κλάδου την ευκαιρία να γνωρίσουν καλύτερα τις τεχνολογικές λύσεις και να διερευνήσουν δυνατότητες συνεργασίας.
Στο πλαίσιο της παρουσίας τους στη Σαντορίνη, οι startups του 9ου Κύκλου Επιτάχυνσης του CapsuleT είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά επιχειρήσεις του νησιού, μέσα από επισκέψεις σε ξενοδοχεία και οινοποιεία.
Συγκεκριμένα, επισκέφθηκαν τα The Majestic Hotel Santorini, El Greco Resort & Spa, De Sol Hotel & Spa, καθώς και τα Andronis Suites και Canaves, ενώ η εμπειρία περιλάμβανε και επισκέψεις στα οινοποιεία Venetsanos Winery και Santo Wines.
Μέσα από την επαφή με διαφορετικές επιχειρήσεις του τουριστικού κλάδου, οι ομάδες είχαν την ευκαιρία να αποκτήσουν μια πιο ολοκληρωμένη εικόνα του τοπικού οικοσυστήματος φιλοξενίας και οινοτουρισμού, να γνωρίσουν τις ιδιαίτερες ανάγκες του και να διερευνήσουν πώς οι τεχνολογικές λύσεις τους μπορούν να αξιοποιηθούν στην πράξη.
