Δυναμική παρουσία είχε η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών TUTTOFOOD, που πραγματοποιήθηκε στις 11-14/5 στο Μιλάνο, αποσπώντας για ακόμη μία φορά ιδιαίτερα θετικά σχόλια και εντυπώσεις, σε μία από τις μεγαλύτερες διοργανώσεις του είδους παγκοσμίως.
Στο περίπτερο της Περιφέρειας παρουσιάστηκαν δείγματα προϊόντων που απέστειλαν παραγωγοί από την Κάλυμνο, την Αμοργό, την Κέα και τη Νάξο, αναδεικνύοντας τον πλούτο και την ποιότητα της αιγαιοπελαγίτικης παραγωγής.
Παράλληλα, μέσα από τα σχετικά βίντεο που προβάλλονταν συνεχώς στο περίπτερο, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τις γαστρονομικές δράσεις που υλοποιούνται στα νησιά του Νοτίου Αιγαίου, καθώς και να ενημερωθούν για τις παραδοσιακές αλλά και σύγχρονες μεθόδους παραγωγής των τοπικών προϊόντων.
Ξεχωριστό ενδιαφέρον συγκέντρωσαν τα προϊόντα μέλισσας, τα αρωματικά βότανα της αιγαιακής γης, αλλά και καινοτόμα προϊόντα μεταποίησης, όπως τα μπισκότα από βελανίδια, που ανέδειξαν τη δημιουργικότητα και τη διαρκή εξέλιξη της τοπικής παραγωγής.
Ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα Φιλήμονας Ζαννετίδης δήλωσε: “Η παρουσία της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου στην TUTTOFOOD επιβεβαιώνει τη σταθερή στρατηγική εξωστρέφειας και προβολής των τοπικών προϊόντων των νησιών μας στις διεθνείς αγορές, ενισχύοντας την αναγνωρισιμότητα και τις προοπτικές των παραγωγών του τόπου μας”.
