Άρθρο προωθητικής ενέργειας
Τελευταία ενημέρωση 19/9 – ώρα 12:00, μετά τον επαναπρογραμματισμό των Ηφαιστείων για την Κυριακή 21/9
Την Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου, όταν ο ήλιος δύσει, η Σαντορίνη θα ζήσει για ακόμη μια χρονιά τη μαγευτική εμπειρία των “Ηφαιστείων 2025”, την εντυπωσιακή αναπαράσταση της έκρηξης του ηφαιστείου, με φαντασμαγορικά πυροτεχνήματα από τη Ν. Καμένη και drone show που θα φωτίσουν την καλντέρα.
Ιδανική επιλογή για να απολαύσετε αυτό το ξεχωριστό θέαμα, σε συνδυασμό μάλιστα με εκλεπτυσμένες γεύσεις, είναι το Character Restaurant, στην καρδιά των Φηρών, πάνω από το παλιό λιμάνι, σε προνομιακή θέση με ανεμπόδιστη θέα προς την καλντέρα και το ηφαίστειο. Εκεί, οι αυθεντικές ιταλικές συνταγές συναντούν τα πιο φρέσκα τοπικά προϊόντα Σαντορίνης, δημιουργώντας μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Τρία ειδικά μενού για μια αξέχαστη βραδιά
Με στόχο να προσφέρει στους επισκέπτες μια ολοκληρωμένη γαστρονομική πρόταση, για τη βραδιά των “Ηφαιστείων”, το Character έχει σχεδιάσει τρία ειδικά μενού τεσσάρων πιάτων (σαλάτα-ορεκτικό-κυρίως-επιδόρπιο), εμπνευσμένα από την ιταλική κουζίνα και εκτελεσμένα με σύγχρονη δημιουργικότητα.
Μενού 1 – 70 €/άτομο
- Σαλάτα caprese µε mozzarella di bufala, ντοµατίνια cherry και λάδι βασιλικού
- Quadroni µε riccotta, σπανάκι, σάλτσα λευκής τρούφας και παρµεζάνα
- Tagliata black Angus µε πατάτες baby, φλέικς παρµεζάνας και λάδι δενδρολίβανου
- Μπανόφι
Μενού 2 – 70 €/άτομο
- Σαλάτα κινόα µε γαρίδες, αβοκάντο και σως λεµονιού
- Ριζότο µε µανιτάρια porcini και λάδι λευκής τρούφας
- Σολοµός σχάρας µε µους µπρόκολου και σάλτσα εσπεριδοειδών
- Tiramisu παραδοσιακό Βενετσιάνικο
Μενού 3 – 120 €/άτομο
- Ταρτουφάτα µε σπανάκι, ρόκα, µαριναρισµένα portobello
και βινεγκρέτ λευκής τρούφας - Χταπόδι σχάρας με φάβα Σαντορίνης, φρέσκο κρεμμυδάκι και πετιμέζι
- Αστακομακαρονάδα με λινγκουίνι (600g)
- Cheesecake μύρτιλο
Σημείωση: Στα παραπάνω μενού δεν περιλαμβάνεται η κατανάλωση ποτών.
Τα μενού είναι διαθέσιμα και στα αγγλικά εδώ.

Κλείστε εγκαίρως τη θέση σας!
Η βραδιά των “Ηφαιστείων” αποτελεί κάθε χρόνο σημείο αναφοράς για τη Σαντορίνη και οι θέσεις με θέα στην καλντέρα είναι περιζήτητες. Κλείστε το τραπέζι σας στο Character και ζήστε από κοντά μια ανεπανάληπτη εμπειρία, εκεί όπου η γεύση συναντά την ομορφότερη θέα του κόσμου!
Για πληροφορίες και κρατήσεις: τηλ. 2286021816, email info@character.gr, κρατήσεις online





