Το μενού του εστιατόριου Γιάντες στην Αθήνα, στις 13 & 14 Δεκεμβρίου 2011, θα είναι αφιερωμένο στη Σαντορίνη. Μπακαλιάρος ξελουριαστός, κάπαρη στιφάδο, φάβα Σαντορίνης και κουνέλι λεμονάτο με χόρτα με υλικά και συνταγές που επιλέγει ο εκ Σαντορίνης σεφ Αλέξανδρος Καρδάσης. Πίνουμε Ασύρτικο και Νυχτέρι ΠΟΠ Σαντορίνη και Μαυροτράγανο από την Οινοποίηση Χατζηδάκη. Παρών θα είναι και ο παραγωγός τους, οινολόγος Χαρίδημος Χατζηδάκης που πρόθυμα θα δίνει πληροφορίες για τα κρασιά του. Τιμή 22 ευρώ, κατ’ άτομο. Το εστιατόριο βρίσκεται στη Βαλτετσίου 44, στα Εξάρχεια. Τηλ. 2103301369 .
Share
Διαβάστε επίσης
