Ο Ιταλός Ματέο Φρέσκι είναι ο νέος βοηθός προπονητή και στατιστικολόγος του ΑΟ Θήρας. Πρόκειται για προσωπική επιλογή του νέου κόουτς Κώστα Παπαδόπουλου της ομάδας, ο οποίος τον γνωρίζει καλά από τις ιταλικές σάλες.
Ο Ματέο Φρέσκι γεννήθηκε πριν από 30 χρόνια στην Senigallia, μία αρχαία Ιταλική πόλη 30 χιλ. Βόρεια από την Ανκόνα. Απέκτησε σε νεαρή ηλικία δίπλωμα προπονητή της FIPAV (Ιταλικής Ομοσπονδίας Πετασφαίρισης), με εξειδίκευση στις αναπτυξιακές κατηγορίες. Εργάζεται ως προπονητής από το 2016, αρχικά στα τμήματα της Virtus Fano, λίγο βορειότερα από την γενέτειρά του, κατόπιν στην Α2 και στην Volley Pesaro, και πέρυσι πάλι στην Α2 και την Unione Volley Montecchio Maggiore ως βοηθός προπονητή και μάνατζερ στην νεανική ομάδα της Top Volley Verona.
