Με τρία προϊόντα η Περιφέρεια Ν. Αιγαίου στον Διεθνή Διαγωνισμό Δώρων Γαστρονομίας World Food Gift Challenge

Η Περιφέρεια Ν. Αιγαίου συμμετέχει κάθε χρόνο στον Διεθνή Διαγωνισμό Δώρων Γαστρονομίας World Food Gift Challenge του διεθνούς Δικτύου Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τουρισμού και Τεχνών IGCAT, με σκοπό να αξιοποιήσει την παγκόσμια αυξανόμενη τάση ζήτησης για εξαιρετικά τοπικά τρόφιμα και για αυθεντικά, μοναδικά και βιώσιμα προϊόντα προς όφελος του μικρού και μεσαίου νησιώτη παραγωγού

Στην Περιφέρεια Aseer της Σαουδικής Αραβίας έστειλε η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου τα τρία προϊόντα που θα την εκπροσωπήσουν στον Διεθνή Διαγωνισμό Δώρων Γαστρονομίας World Food Gift Challenge, ο οποίος διεξάγεται αυτές τις μέρες, για πρώτη φορά εκτός Ευρώπης.

Δύο προϊόντα από τις Κυκλάδες και ένα από τα Δωδεκάνησα θα διεκδικήσουν έναν τίτλο στον διαγωνισμό που έχει δημιουργηθεί για να βραβεύσει και να προβάλει διεθνώς υψηλής ποιότητας, χειροποίητα τρόφιμα και είδη χειροτεχνίας από τις Περιφέρειες Γαστρονομίας του Κόσμου και της Ευρώπης και τα οποία μοιράζονται μια ιστορία για τη μοναδική διατροφική κληρονομιά της περιοχής τους.

Πρόκειται για το συλλεκτικό βιολογικό θυμαρίσιο μέλι “AmorgianoHoney” του μελισσοκόμου Παναγιώτη Μαρούλη από την Αμοργό, μία Συλλογή Βιολογικών ελληνικών βοτάνων “Organic herbs anniversary box set” από τη Νάξο του παραγωγού Νίκου Χατζηανδρέου και της εταιρείας Organic Islands και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με προστασία γεωγραφικής προέλευσης ΠΓΕ “Early Harvest Extra Virgin Oil Natura Rodos” από την Ρόδο και τον παραγωγό Σταύρο Κάλλα της εταιρείας Natura Rodos.

Και τα τρία αυτά προϊόντα ανταποκρίνονται στο μέγιστο βαθμό σε μία σειρά κριτηρίων, όπως η μοναδικότητά τους, η σύνδεση με τη γαστρονομική περιφέρεια από την οποία προέρχονται, η αυθεντικότητα του προϊόντος και τα χαρακτηριστικά της συσκευασίας.

Ο φετινός διαγωνισμός έρχεται μετά την απολύτως επιτυχημένη διοργάνωσή του την περσινή χρονιά στην Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και το νησί της Κω, στον οποίο έλαβαν μέρος 29 υποψήφια γαστρονομικά δώρα από την Ευρώπη και τον κόσμο. Στις προηγούμενες διοργανώσεις, το Νότιο Αιγαίο κέρδισε το βραβείο της Καλύτερης Αφήγησης για το προϊόν οργανικού μελιού “Τhe FAMiLY BEEZ” από την Σέριφο και τον παραγωγό Γιώργο Ρώτα (2022) καθώς και το τρίτο βραβείο στο προϊόν Melekouni P.G.I. (Filema Rodion) και τον παραγωγό Δημήτρη Πισσάκα.


Ακολουθήστε το atlantea.news στο Google News και ενημερωθείτε για όλες τις ειδήσεις και τα άρθρα που δημοσιεύονται.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Διαβάστε επίσης

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σαντορίνη