Την εβδομάδα 21-25/10 θα ξεκινήσει τη λειτουργία του το ελαιουργείο της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων. Όπως έκανε επίσης γνωστό η ΕΣΘΠ, η αμοιβή για την ελαιοποίηση θα υπολογίζεται αποκλειστικά με τη μορφή παρακράτησης ελαιόλαδου, σε ποσοστό 14% επί της παραγόμενης ποσότητας, περιλαμβανομένου του ΦΠΑ.
Υπενθυμίζεται ότι η προσκόμιση του ελαιόκαρπου και η επεξεργασία του θα πραγματοποιούνται αποκλειστικά σε προκαθορισμένη ημέρα και ώρα.




